3 октября 2011 / gastronom

Легкий десерт к чаю

Легкий десерт к чаю
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • очищенные грецкие орехи – 200 г
  • печенье курабье – 10 шт.
  • сливки жирностью 35% – 300 мл
  • пудра сахарная – 2 ст. л.
  • шоколад темный – 50 г
  • темный ром – 3 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Легкий десерт к чаю. Шаг 1
Грецкие орехи обжарить, постоянно помешивая, на сухой разогретой сковороде, 5 мин. Затем порубить в крупную крошку. Шоколад растопить на водяной бане, добавить ром.
Шаг 2
Легкий десерт к чаю. Шаг 2
Поместить на поднос 10 бумажных формочек для кексов. Печенье поломать на небольшие кусочки, перемешать с грецкими орехами и растопленным шоколадом. Разложить по формочкам.
Шаг 3
Легкий десерт к чаю. Шаг 3
Сливки взбить с сахарной пудрой в плотную пену. Переложить в кондитерский мешок с широкой рифленой насадкой и украсить сверху печенье. Поставить в холодильник на 1–2 ч. Перед подачей можно украсить коктейльными вишенками или ломтиками фруктов.
Время готовки
15 мин
Количество порций
10 шт.
Сложность приготовления
легко
Источник
"Школа гастронома"
№18/ 2011
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Булочки Булочки

Что может быть лучше аппетитной булочки с чашкой горячего чая? Готовить домашние булочки довольно ...

Сладкие тарталетки Сладкие тарталетки

Мало какая сладкая выпечка выглядит так соблазнительно и исполняется так просто, как пирожное ...

Кексы с шоколадом Кексы с шоколадом

Шоколадные кексы – беспроигрышный вариант для домашнего чаепития. Готовить их достаточно легко ...

Рецепты печенья Рецепты печенья

Что может быть проще печенья? Попросите любого из нас назвать известные виды и рецепты печенья, и мы ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
en_c en_c 3 октября 2011

Интересно, по какому параметру это десерт "лёгкий"?