Блины "Креп Сюзет"
Рецепт, достойный дорогого парижского ресторана. Это блюдо прекрасно подойдет для романтического ...
18 января 2017 /
gastronom
Блинчики с творожной начинкой
ИНГРЕДИЕНТЫ
- по щепотке молотой корицы и соли
- крупное яйцо – 1 шт.
- творог – 0,5 стакана
- размягченное сливочное масло – 1 ст. л.
- растительное масло для обжаривания
- мука – 0,5 стакана
- сахар – 2 ст. л.
- молоко – 3/4 стакана
- абрикосовый джем – 0,5 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Просеять муку с солью и корицей в миску. Добавить 1 ст. л. сахара. Молоко взбить с яйцом и маслом. Влить получившуюся смесь в муку, размешать до однородности. Дать постоять 15 мин. Разогретую сковороду смазать небольшим количеством масла. Влить 1 половник теста, готовить 1,5 мин. Перевернуть блин и жарить еще 30 сек. Переложить на горячее блюдо. Так же испечь блины из оставшегося теста.
Шаг 2
Творог растереть с оставшимся сахаром. На блины положить по 1 ст. л. джема, сверху – по 1 ст. л. творога.
Шаг 3
Сложить блины конвертами.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блины "Креп Сюзет"
Оладьи
Оладьи — в русской кухне так именуют небольшие толстоватые блинцы, которые жарят на масле. ...
Блины
Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой ...
Блинные секреты. Советы по приготовлению блинов
Как сделать так, чтобы блинчики получились тонкими, почти прозрачным, нежными, с красивыми ажурными ...
Бездрожжевые блины
Бездрожжевые блины - самые простые и быстрые. На чем только их не делают! Блины на молоке и ...
Масленица 2018
Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в ...
Начинка для блинов
Разных видов блинов существует невиданное множество. Традиционные русские блины — довольно ...
Как приготовить блины
Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
