второе блюдо Всем
8 февраля 2017 / gastronom

Конкильони с крабовым мясом

0/5
Голосов: 0
Конкильони с крабовым мясом
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • конкильони – 16 шт.
  • мясо крабовое – 300 г
  • соль – по вкусу
  • луковица большая – 1 шт.
  • нарезанная петрушка – 1 ст. л.
  • тертый сыр чеддер – 1 ст. л.
  • чеснок – 1 зубчик
  • масло оливковое – 2 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Конкильони с крабовым мясом, шаг №1
В кастрюле вскипятить большое количество подсоленной воды, всыпать пасту и варить до полуготовности, 6 мин. Слить воду, добавить в кастрюлю 1 ст. л. оливкового масла, перемешать и оставить в теплом месте.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Конкильони с крабовым мясом, шаг №2
Лук и чеснок очистить, мелко нарезать и обжарить в оставшемся масле до золотистого цвета, 7 мин. Крабовое мясо измельчить, добавить к овощам, готовить 2 мин. Посолить, поперчить по вкусу и смешать с зеленью.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Конкильони с крабовым мясом, шаг №3
Наполнить каждую ракушку начинкой, выложить на смазанный маслом противень и посыпать сыром. Запекать в духовке 7 мин. при 180°c
Время готовки
15 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Кухня
итальянская
Вегетарианское
нет
Источник
"Коллекция рецептов"
№ 07 (87) апрель 2010
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

лук, чеснок, оливковое масло, чеддер, крабовое мясо, Конкильони, итальянская кухя,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Паста Паста

Традиционно словом «паста» обозначают так называемые макаронные изделия, которые готовят из смеси ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
АЛИСА СЕЛЕЗНЕВА АЛИСА СЕЛЕЗНЕВА 13 сентября 2011

ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ. ВСЕМ КТО ЕГО ИЗВЕДАЛ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ ... СПАСИБО

Ильин Александр Ильин Александр 11 марта 2011

Да, именно так. Конкильони - это паста в виде больших ракушек; их традиционно фаршируют.

Елена Никитина Елена Никитина 11 марта 2011

А что такое конкильони?Я поняла это макаронные изделия типа больших ракушек?