4 января 2011 / madams

Лазанья из лаваша

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • кефир
  • сыр твердый
  • тонкий лаваш
Для грибной начинки
Для грибной начинки
  • грибы – 300 г
Для мясной начинки
Для мясной начинки
Для овощной начинки
  • сметана
  • овощная смесь (цветная капуста и спаржа) – 300 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для приготовления начинки тушить требуемые ингридиенты до готовности. Для мясной лазаньи тушить мясо, луковицу и морковь, добавить томатную пасту. Для грибной лазаньи тушить со сметаной грибы и луковицу. Для овощной лазаньи тушить овощную смесь со сметаной. Пару листьев лаваша выложить на дно формы, полить кефиром (пара ложек), выложить часть начинки. Застелить еще лавашом, полить снова кефиром и снова положить часть начинки (повторять, пока не закончится начинка). Сверху полить кефиром и посыпать тертым сыром. Запечь в духовке до румяной корочки.
Время готовки
15 мин
Сложность приготовления
средне
Кухня
Вегетарианское
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
kartaschowa 25 сентября 2015

очень классный рецепт на скорую руку. Позвонили друзья, сказали, что через час заедут, а у меня "мышь повесилась". Быстро залезла на любимый сайт, а тут этот рецепт! За 20 мин сбегала в магазин за индюшиным фаршем и лавашом, 20 мин - на тушение и обрезание лаваша по форме, 10 мин в духовке. Супер вкусно и быстро и сытно! Спасибо за рецепт! кстати, вместо томатной пасты я потерла на терке помидор)))

Наталья 15 мая 2011

Может это не совсем напоминает по вкусу классическую лазанью, но блюдо получилось отличное и по вкусу ,и по виду! Мне очень понравилось! Спасибо!Всем рекомендую!