ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    десерт Всем
12 января 2017 / gastronom

Шоколадный соус

4,33/5
Голосов: 6
Шоколадный соус
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 100 г темного шоколада
  • 300 мл сливок жирностью 20%
  • 2 ч. л. сахарной пудры

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Шоколад разломать на кусочки
Шаг 2
Шоколад вместе со сливками поместить в кастрюлю.
Шаг 3
Осторожно нагревать на слабом огне, пока шоколад не растворится. А лучше, при постоянном помешивании прогреть смесь на водяной бане.
Шаг 4
Добавить сахарную пудру по вкусу. Сохранять теплым.
Время готовки
15 мин
Количество порций
6 порций
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
лакто
Количество калорий
205,3 ккал
Белки
2,2 г
Жиры
15,8 г
Углеводы
13,9 г
Источник
"Гастрономъ"
#12(23), 2003
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Ключевые слова
сливки, шоколад, соус, шоколадный соус,
Иллюстрации к материалу: Shuttestock/ТАСС

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев