21 сентября 2010 / Elen

Салат Гармония

Салат Гармония
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • креветки очищенные – 300 г
  • чеснок – 1 зубчик
  • капуста пекинская – 1 кочан
  • майонез – 120 г
  • сыр Гауда или Эдам – 200 г
  • помидор большой, крепкий – 1 шт.
  • шампиньоны отваренные – 400 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Грибы хорошо отжать (чтобы не было лишней жидкости), обжарить 5 минут в небольшом количестве масла, остудить, смешать с майонезом и раздавленным зубчиком чеснока. Помидоры порезать тонкими кружками. Пекинскую капусту мелко нашинковать, сыр натереть на крупной тёрке. Креветки обжарить на гриле или сковороде с небольшим количеством масла. Для оформления каждой порции понадобиться кондитерское кольцо. Установить кольцо на тарелку, в форму уложить последовательно помидоры, сыр, пекинскую капусту, грибы, затем осторожно снять кольцо. Сверху выложить креветки. Приятного аппетита!
Время готовки
30 мин
Количество порций
4-6
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Гость 10 сентября 2011

Делала на праздник, только без чеснока и креветки вареные -вкусняшка!!!!! а если в майонез еще маслины настрогать - мммм)))))

кениг 31 декабря 2010

На мой вкус все прдукты очень даже сочетаются,подобные салаты частенько встречаются в различных кулинарных заведениях.

Elen Elen 20 декабря 2010

на вкус и цвет.... видимо вы не учли пропорции

Виктория Макарова Виктория Макарова 11 декабря 2010

Приготовила на праздник, на мой вкус-салат получился слишком сухой и с абсолютным несочетанием вкусов продуктов! (особенно креветки-грибы-чеснок). Очень неудачный рецепт!