Овощи в ореховом соусе
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 ч. л. хмели-сунели
- чеснока – 0,5 головки
- 0,75 стакана гранатового сока
- 0,75 стакана отвара овощей
- красный перец, соль
- кинза
- из овощей можно взять молодой картофель
- 300 г грецких орехов
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Овощи отварить до готовности, охладить. Картофель нарезать дольками, цветную капусту разобрать на соцветия, молодую капусту нарезать крупными кусками, стручки фасоли можно порезать пополам. Орехи измельчить, добавить пряности, соль, чеснок, кинзу. Постепенно добавить отвар, постоянно помешивая. Затем влить сок. Сложить овощи в салатник и залить соусом, посыпать зеленью петрушки и зеленым луком.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Овощная запеканка с сардельками
Запеченный картофель с брокколи
Печеный картофель с разными начинками
Без печеной картошки не обходится, пожалуй, ни один пикник. Если традиционный картофель в фольге вам ...
КОММЕНТАРИИ
Это очень изысканный гарнир к мясу!Съедается за обе щеки!
