Name: Овощи в ореховом соусе
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 ч. л. хмели-сунели; чеснока – 0,5 головки; 0,75 стакана гранатового сока; 0,75 стакана отвара овощей; красный перец, соль; кинза; из овощей можно взять молодой картофель; 300 г грецких орехов

Овощи в ореховом соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 ч. л. хмели-сунели
чеснока – 0,5 головки
0,75 стакана гранатового сока
0,75 стакана отвара овощей
красный перец, соль
кинза
из овощей можно взять молодой картофель
300 г грецких орехов

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Овощи отварить до готовности, охладить. Картофель нарезать дольками, цветную капусту разобрать на соцветия, молодую капусту нарезать крупными кусками, стручки фасоли можно порезать пополам. Орехи измельчить, добавить пряности, соль, чеснок, кинзу. Постепенно добавить отвар, постоянно помешивая. Затем влить сок. Сложить овощи в салатник и залить соусом, посыпать зеленью петрушки и зеленым луком.

Кстати

Бренд «Дядя Ваня» - это чистые и здоровые овощи, выращенные на собственных полях в Волгоградской области. Во времена большого внимания к нашему здоровью так важно соблюдать все правила здорового питания и придерживаться сбалансированной диеты. Предлагаем включить в рацион Здорового и Постного питания продукты из линейки «Закусочки». Разнообразный состав в каждом продукте линейки станет залогом разнообразного питания не только в Пост, но и в любой другой период.