Меню по случаю

Предлагаем устроить в офисе неделю греческой кухни – чтобы хоть как-то приблизить весну.

После трех дней праздников, чтобы вернуться в форму, приходится себя ограничивать. На длинной рабочей неделе предлагаем простые и легкие блюда — из круп, пасты и овощей. К тому же их легко адаптировать для постного меню.

На самой короткой рабочей неделе предлагаем готовить на обед быстрые и полезные салаты, поскольку впереди – три дня праздников, на которых вы наверняка не будете себя ни в чем ограничивать.

В конце зимы особенно чувствуется усталость и нехватка витаминов. Дабы не пасть жертвой авитаминоза, предлагаем сделать главными героями офисных обедов на этой неделе творог, замороженные ягоды, квашеную капусту, отварную картошку и нежирное мясо с бобовыми. Да, и не забудьте о грибах!

Обеды в офисе не должен ограничивать нашу кулинарную фантазию. Предлагаем устроить неделю в итальянском стиле. Овощи, паста, ризотто, брускетты — это всегда вкусно и не хлопотно.

За окном теплее не становится, поэтому на этой неделе в меню офисных обедов по-прежнему блюда сытные и согревающие. Однако предлагаем слегка пофантазировать и включить в свой обед национальные блюда итальянской, французской и даже каджунской кухни.

В морозную погоду хочется еды сытной и согревающей: мясо с жирком, беконом или салом, квашеная капуста, картофель, фасоль… И побольше имбиря, чеснока, мускатного ореха и перца. Ведь известно, что острое и пряное — лучшие «обогреватели»!

К обеду на работе особые требования: чтобы быстро, чтобы удобно, чтобы разнообразно и без потери вкусовых качеств после разогревания в микроволновке.

Не секрет, что даже обычное яблоко, съеденное на свежем воздухе, в два раза вкуснее яблока, торопливо сгрызенного дома. Весной и летом тысячи горожан выбирают пикник на природе. Но при этом не все знают, как себя на природе вести – в кулинарном смысле.

О Пасхе писали многие русские писатели, и не последнее место в этих текстах занимают описания пасхального стола. И каков бы ни был масштаб таланта самого писателя, этот момент у него всегда выходил прекрасно. Может, это парадокс — а может, чудо.

В марте — множество поводов устроить пир на весь мир. Кроме того, на нашу оттаивающую страну двигается волна сезонных продуктов из-за границы, и это тоже, в общем, повод что-нибудь приготовить. И еще имеются соображения здоровья.

Что больше всего любят мужчины? Конечно же, мясо. Во всех его видах и проявлениях. Тем более что с мясом можно приготовить практически всё: нежные рулеты, ростбифы с хрустящей корочкой, сочные стейки, котлеты, пряные кебабы, пирожки... Даже овощные салаты могут быть с мясом. Решили отправиться на пикник? Не забудьте про барбекю и шашлыки. Вопрос: что пить? Вариантов тоже немало. Мы предлагаем по случаю праздника настоящие мужские коктейли. А для любителей пива на закуску - хрустящие крылышки и рёбрышки.

Первейшее свойство любого зимнего обеда — тепло. Он должен быть согревающем и плотным. Но обед в феврале обязан быть к тому же подчеркнуто витаминизированным и бактерицидным.

Летом, даже очень жарким, хочется как можно больше времени проводить на воздухе. И готовить, конечно же, лучше на свежем воздухе. Наше летнее меню универсально: оно подойдет для любого пикника и любой компании и потребует совсем немного времени для воплощения в жизнь. Способы приготовления - гриль, мангал, барбекю. Время приготовления каждого блюда - не более получаса. В общем, собирайте компанию и принимайтесь за дело.

На следующей неделе вся Европа, не исключая и Россию, прилипнет к телевизорам — 25 мая в Осло начнется песенный конкурс «Евровидение-2010».

Лето - сезон отпусков. Какие блюда можно взять с собой в дорогу? Для дорожного обеда подойдут такие блюда, которые удобно есть. Еда не должна быть жидкой, избегайте мелко нарезанных продуктов, отдавайте предпочтение порционным блюдам. Если у вас нет специальной сумки-холодильника, то еда, которую вы взяли с собой, на протяжении пути будет находится в тепле, так что от скоропортящихся продуктов лучше отказаться.

Наступил дачный сезон. Что можно приготовить на даче? Простые блюда, не требующие специальных приспособлений и большого количества посуды, ведь мыть ее на даче не очень удобно. Кроме того, на природе тратить много времени на кулинарные экзерсисы совсем не хочется, а в жаркий день и подавно.

Путешествие с ребенком в дальние края – мероприятие непростое. Вопросов – множество: как малыш перенесет дорогу? Не укачает ли его? Не будет ли ему жарко/холодно/мокро? Во что он будет играть? Сможет ли заснуть? Чем его кормить? С грудничками все понятно, с теми, кому больше шести-семи, – тоже. А как быть с крохами от 2 до 5 лет?

Здоровое питание – основа вечно молодой и энергичной жизни без болезней и лекарств. Можно не только прожить без докторов, но и надолго отложить покупку возрастной косметики, визит к пластическому хирургу, а то и вовсе от него отказаться, солидно сэкономив на косметических процедурах, если вовремя скорректировать питание. Не бойтесь, правильное питание не потребует от вас жертв, это не отказ от привычных продуктов, просто другой их набор, другой способ готовки, иной распорядок приемов пищи.

Основной вопрос, который мучает нас в предпраздничные дни, - что дарить? Чем порадовать? Чем побаловать? Чем удивить? Умных, щедрых, сильных, трудолюбивых и заботливых, забывчивых, рассеянных и безусловно любимых. Оказывается, это не так уж и сложно, ведь, что бы вы ни подарили, главное - это ваша забота, ваша радость и благодарность за всё-всё-всё. С праздником!

Подарки бывают разные: дорогие, желанные, практичные или бесполезные. А еще - вкусные. Столичные кондитеры приготовили для вас шоколадные конфеты ручной работы, фигурки и скульптуры из шоколада. Да что там, даже целые картины, нарисованные разноцветным шоколадом. Например, можно заказать портрет своей второй половинки. Конечно, долго такая картина не проживёт, зато запомнится надолго. Хотите подарить любимому открытку? Пожалуйста! Только не пугайтесь, когда он вдруг отломит от неё кусочек... шоколада. Если ваша девушка любит цветы, удивите её шикарным розовым букетом из карамели. Решили устроить романтический ужин? Наслаждайтесь веселыми разноцветными десертами в форме цветов и сердечек.

В ночь с 6 на 7 февраля по Восточному календарю наступает Новый год, который празднуют почти во всей Юго-Восточной Азии. В этот день вся семья собирается вместе за большим столом, где каждое новогоднее блюдо – это символ добрых пожеланий. Например, креветки и рыба это здоровье, лапша - долголетие, красный перец – счастье.