23 февраля в нашей стране традиционно считается мужским днем. Изначально праздник касался только военных, но времена изменились, и теперь мы с удовольствием поздравляем всех представителей сильной половины человечества. Ведь они наша защита, поддержка и опора! И конечно в этот день никак не обойтись без застолья с обилием настоящих «мужских» блюд — сытных, вкусных, питательных.
Читать далее
Читать далее
Сбитень с лимоном
Русский медовый напиток с пряностями. Согревает и бодрит. Отличная альтернатива утреннему кофе.
Настойка из черноплодной рябины
Настойка из черноплодной рябины, приготовленная в домашних условиях, получается не только вкусной и ароматной, но еще и необыкновенно красивой. Поэтому подавать ее следует в прозрачных рюмочках, хрустальных или просто стеклянных. Только непременно найдите для приготовления хорошую качественную водку, без неприятного сивушного привкуса! Основу напитка, черноплодную рябину, лучше собирать с куста после первых заморозков: благодаря холоду, ягоды станут менее терпкими и более сладкими. В этом случае сахар добавлять нет необходимости — в нашем рецепте предусмотрен именно такой вариант.
15 мин
Стейк с перечным соусом
Стейк с перечным соусом порадует всех мясоедов. Они точно оценят и насыщенный вкус блюда, и неповторимый аромат. Тем более, что рецепт очень простой и не потребует от вас каких-то особых кулинарных навыков. Его можно было бы назвать «быстрым», если бы не время, необходимое для просаливания мяса. Этот этап способствует большей мягкости и сочности. Конечно, кто-то скажет, что «правильный» стейк хорош сам по себе и не нуждается ни в каком дополнении. Но нам кажется, что предложенный в рецепте перечный соус деликатно подчеркивает вкус, мяса, а не заглушает его, поэтому вполне уместен.
15 мин
РЕЦЕПТ
23 февраля можно побаловать своего мужчину вкусным завтраком. Например, приготовить блинчики и подать их с любимым джемом "Махеевъ"
1 ч
Чаще всего в мужской праздник на столе оказываются крепкие спиртные напитки — коньяк, виски, водка, ром и т.д. Поэтому очень важно позаботиться о хорошей и плотной закуске. Как ни крути, кусочком сыра и лимоном здесь точно не обойтись. К водке великолепно подходят домашние соленья, сало, рыба и икра. К виски можно подать мясные деликатесы, морепродукты или оливки. Если у вас запланированы горькие настойки или традиционные горячие алкогольные напитки, такие как сбитень, медовуха, крамбамбуля, то стоит подготовить также сырную тарелку, различные фрукты и орехи.
Что касается основного блюда, то пусть это будет шашлык. Самая мужская еда, согласитесь! Даже если нет никакой возможности запечь мясо на настоящих углях, не беда — шашлык можно приготовить в духовке. Подготовьте маринад, добавив по вкусу лук, чеснок, черный перец, соевый соус и другие специи, и поместите в него мясо на несколько часов или даже на ночь. Стоит ли использовать специальную добавку «жидкий дым» — решать только вам. В любом случае шашлык вначале стоит запекать при высокой температуре, в середине приготовления уменьшить ее до средней, а мясо несколько раз перевернуть. При наличии гриля и конвекции получить румяную корочку совсем не сложно, это просто дело техники. Также будет отлично подать на праздничный стол люля-кебаб с лавашем, свиную рульку в пиве или запеченные под грилем крылья. И не забудьте про соусы! К мясу и птице прекрасно подходит сацебели, дзадзики, сальса, сладкая горчица, томатный кетчуп и т.д.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Похожие материалы
Салат Мужские слезы
Салат Мужские слезы — это настоящая находка даже для начинающего кулинара, ведь готовится он за считанные минуты, а на вкус так хорош, что мужчины просто плачут от восторга. Чаще всего в это блюдо добавляют курицу, причем ее можно как отварить, так и запечь. Однако существуют и другие варианты — с телятиной, говядиной и даже с отварной свининой. Шампиньоны, еще один ингредиент салата, могут быть обжаренными на сковороде или готовыми маринованными из банки. Сыр можно взять любой. Остается только нашинковать все ингредиенты и выложить их слоями — салат готов.
Мужской салат с треской
Очень простой в приготовлении и сытный салат, с которым справится любой мужчина.
Мужская еда по мужским рецептам, и это не только мясо
Существует стереотип: настоящая мужская еда — это шкварчащий стейк с кровью, аппетитная свиная рулька или сочный шашлык. Одним словом, мясо, и только мясо. Однако эти традиции давно претерпели изменения: современные мужчины любят не только мясо, их кулинарные предпочтения гораздо шире и разнообразнее. Салаты, овощные гарниры, лазанья, рыба и морепродукты, паста, пицца — все это и не только добавлено мужчинами в гастрономическое избранное. Более того, в списке фаворитов есть и десерты, и сладкие коктейли, так что миф о том, что сладкоежками бывают исключительно девушки, развенчан в пух и прах. Тем не менее о существовании определенных мужских вкусов в еде говорить все-таки можно. Как правило, сильный пол выбирает блюда с насыщенным выраженным вкусом. Он может быть сладким, соленым, кислым, острым или пряным (умами), главное, чтобы он четко ощущался рецепторами и радовал желудок. Никуда не исчезла и мужская любовь к сытным яствам: топовые блюда должны быть питательными, достаточно калорийными, дарящими энергию и быстро утоляющими голод, чтобы потом не мечтать о перекусах и пачке чипсов. Накануне 23 Февраля предлагаем выбрать блюда для праздничного застолья, чтобы порадовать героев дня мужской кухней. В нашей подборке самые разные варианты угощений — от чизкейка с беконом и тартара из сальчичона до стир-фрая и шоколадных пончиков в пиве. Защитим мужчин от голода!
Комментарии
Найти рецепт
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Каталог рецептов
Пока нет комментариев