17 ноября 2009 г.

Рябиновые яблочки

Name: Рябиновые яблочки
Yield: 1
Ingredients: яблоки – 8 шт.; рябина – 200 г; сахар – 4 ст. л.; мед – 2 ст. л.; вино белое сухое – 0,5 стакана; коньяк (или бренди) – 0,25 стакана

balepa3@yandex.ru

17 ноября 2009 г.

Сложность: средне

Порций: 1

Десерт

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

яблоки – 8 шт.

рябина – 200 г

сахар – 4 ст. л.

мед – 2 ст. л.

вино белое сухое – 0,5 стакана

коньяк (или бренди) – 0,25 стакана

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яблоки промыть и удалить сердцевину так, чтобы не повредить донышко. В середину яблок всыпать половину сахара и запечь в духовке до полуготовности. Промытую рябину прокипятить в течение 5 мин. в небольшом количестве воды, добавив мед и оставшийся сахар, затем добавить вино и коньяк. Часть подготовленной рябины уложить в яблоки и запечь до готовности. Остальную рябину использовать при подаче для украшения. Оставшийся от рябины сироп процедить и подать отдельно.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#десерты