Морковно-ананасовый пирог

Name: Морковно-ананасовый пирог
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: корица молотая – 2 ч. л.; яйца – 4 шт.; сахар – 1,5 стакана; орех мускатный молотый – 0,5 ч. л.; морковь среднего размера – 4 шт.; ананасы консервированные – 250 г; мука – 2 стакана; масло растительное – 1 стакан, + для смазывания; фундук молотый – 1 стакан; разрыхлитель – 2 ч. л.; соль – 0,5 ч. л.

gastronom

28 сентября 2009 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 508.00 ккал/порция

Порций: 12

Готовка: 1 ч

Б/Ж/У: 7.20 г/28.80 г/55.00

ВыпечкаВегетарианство: ово

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ

корица молотая – 2 ч. л.

яйца – 4 шт.

сахар – 1,5 стакана

орех мускатный молотый – 0,5 ч. л.

морковь среднего размера – 4 шт.

ананасы консервированные – 250 г

мука – 2 стакана

масло растительное – 1 стакан, + для смазывания

фундук молотый – 1 стакан

разрыхлитель – 2 ч. л.

соль – 0,5 ч. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Ананасы отбросить на дуршлаг, измельчить ножом. Морковь очистить и нарезать тонкой соломкой.

Шаг 2

Муку просеять в миску, добавить сахар, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и соль. Перемешать. Влить масло, добавить ананасы и яйца. Вымесить однородное тесто.

Шаг 3

Добавить в тесто морковь и 3/4 стакана орехов. Перемешать. Разогреть духовку до 180 °С. Форму смазать маслом. Выложить в нее тесто и выпекать 40 мин. Готовый пирог остудить и вынуть из формы, присыпать оставшимися орехами. Подавать со сметаной.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", №18 (26) 2007

#морковь #ананас #выпечка #пироги

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Все рецепты пирогов на Gastronom.ru

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...

ГРУППА

Морковный пирог

Когда в 60-е годы прошлого века мир захватила мода на здоровое питание, кондитеры быстро отреагировали на это, предложив посетителям кафе и ресторанов морковный пирог. По вкусу он был похож на любимые ...

ГРУППА

Выпечка с морковью

Выпечка с морковью появилась давным-давно, в конце 16-го века. Правда, в те времена в морковном пироге могли соединиться и засахаренная цедра, и мясной бульон. В военные годы в Великобритании ...