Горячая закуска из яиц
ИНГРЕДИЕНТЫ
- куски хлеба – 8 шт., толщиной 1 см
- сыр тертый – 3 ст. л.
- соль – по вкусу
- яйца – 4 шт.
- масло сливочное – 2 ст. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Разогреть духовку до 160 °С. С хлеба срезать корку. В центре 4 кусков вырезать ножом круглое углубление диаметром примерно 3,5 см. Смазать цельные куски сливочным маслом, положить на них хлеб с вырезанным кругом, смазать маслом.
Шаг 2
Влить в каждое углубление по сырому яйцу. Чтобы яйцо не растеклось по всему куску, его надо разбить сначала в ложку, а потом аккуратно перелить в углубление. Посолить и поперчить. Хлеб вокруг яйца присыпать тертым сыром. Выложить куски хлеба на противень или решетку и запекать 5 мин.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все рецепты жюльена на Gastronom.ru
Вообще-то жюльен — это, конечно, никакое не блюдо, а лишь один из способов нарезки ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Какая симпатичная закуска!
Очень симпатичный завтрак))).
быстро, вкусно, очень подходит для вкусного и быстрого завтрака.
