Соус сырный простой

Name: Соус сырный простой
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: cливочное (или растительное) масло – 2 ст. л.; мука – 1,5 ст. л.; вода – 300 мл; сыр любой – 50-100 г

korf91

23 июня 2009 г.

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 15 мин

СоусыВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

cливочное (или растительное) масло – 2 ст. л.

мука – 1,5 ст. л.

вода – 300 мл

сыр любой – 50-100 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В разогретое масло положить муку и обжарить до светло-коричневого цвета. Добавить воды и проварить до состояния киселя, постоянно помешивая. Добавить предварительно натертый сыр и очень интенсивно перемешивать до полного растворения сыра. По желанию для аромата можно добавить любимые травы, чеснок и др. Соус можно использовать для любых блюд (рыбных, мясных, овощных, а также с макаронными изделиями).

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#соусы

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ