19 февраля 2009 / gastronom

Ананасовый лед

Ананасовый лед
ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Ананасовый лед. Шаг 1
Ананас и банан очистить, нарезать на кусочки. Поместить в чашу блендера, добавить ром, мед и лимонный сок. Взбить до однородной массы и перелить в пластиковую форму. Убрать в морозильную камеру на 2 ч. Затем достать, тщательно перемешать и вернуть в морозильник еще на 4–6 ч.
Шаг 2
Ананасовый лед. Шаг 2
С помощью ложки для мороженого сформовать ананасовые шарики.
Шаг 3
Ананасовый лед. Шаг 3
Шоколад растопить на водяной бане и слегка охладить. Ананасовые шарики полить растопленным шоколадом и посыпать кокосовой стружкой.
Время готовки
2 ч 30 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Количество калорий
353 ккал
Белки
2,9 г
Жиры
18,2 г
Углеводы
34,6 г
Источник
"Школа гастронома"
07 (105) апрель 2008
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Josephine 9 апреля 2011

Спасибо большое за ответ!Все же вы правы.Куплю я лучше свежий ананас,и вкус мне его больше нравиться.

Главред 8 апреля 2011

Для Josephine Консервированный ананас здесь использовать можно - хотя, к слову сказать, свежий ананас сейчас стоит очень недорого и продаётся в самых непритязательных магазинах. Насчет точного веса вот что. Вся прелесть этого рецепта в том и заключается, что надо просто взять 1 ананас и 1 банан, не взвешивая, и получится блюдо. Возьмите среднюю миску кусочков ананаса, а если покажется мало, добавьте еще. Главное, чтобы ананас соотносился с бананом примерно как 2:1. Кофейный ликер здесь использовать нежелательно - слишком сильный аромат, всё перебьёт. И коньяк тоже. Идеально - ром, светлый.

Josephine 8 апреля 2011

Можно использовать консервированный ананас?И сколько грамм?А кофейный ликер или коньяк?

Dabilin 20 февраля 2009

У Вас в ингредиентах не указан лимонный сок. Какое количество лимонного сока необходимо?