Ванильный сахар с фиалками

Name: Ванильный сахар с фиалками
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: сахар – 500 г; фиалки; ваниль – 2 стручка

gastronom

15 декабря 2008 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 2 ч 30 мин

ЗаготовкаВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

сахар – 500 г

фиалки

ваниль – 2 стручка

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Возьмите мелкокристаллический сахар и стручки ванили (на 500 г сахара 2 стручка ванили). Один стручок нарежьте поперек на небольшие кусочки. Второй разрежьте вдоль пополам, выскребите в сахар семена. Тщательно смешайте сахар с семенами и нарезанными кусочками ванили, уложите в банку, положите разрезанный в длину стручок. Сверху уложите несколько цветков фиалок. Сахар готов через 4 дня.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", 01(84), 2009

#сахар #заготовки #ваниль

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Персиковое повидло

Персиковое повидло - отличня заготовка на зиму. Да, придется немного потрудиться, но результат определенно стоит того. Представьте, как вы откроете баночку повидла, и по кухне разольется аромат настоящего лета. Использовать такое повидло можно как угодно: просто есть с чаем, мазать на утренние тосты, смешивать с творогом или йогуртом, пропитывать бисквитные коржи для торта.

1 ч 30 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Красный релиш

Relish по-английски обозначает «находить удовольствие», «смаковать». Так что эту приправу к мясу или жирной рыбе вполне можно было назвать «красный смак».