Этот рецепт - настоящая палочка-выручалочка для родителей. Если ваш малыш отказывается от полезных фруктов или капризничает за завтраком, просто превратите обычные блины в веселых зверят! Мишка, котик, сова и зайчик собираются за пару минут из бананов, клубники и черники. Никаких сложных инструментов или редких ингредиентов - только тесто, любимые фрукты и немного фантазии. Такой завтрак гарантирует восторг и съедается до последней крошки!
Шаг 1
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью. Влейте половину молока, добавьте просеянную муку и соду, тщательно перемешайте венчиком до однородности (чтобы не было комочков). Затем влейте оставшееся молоко и растительное масло, еще раз перемешайте. Дайте тесту постоять 10-15 минут.
Шаг 2
Хорошо разогрейте сковороду (при необходимости смажьте её маслом). Наливайте тесто тонким слоем и жарьте блины с двух сторон до золотистого цвета. Старайтесь делать их ровными и круглыми — они станут «мордочками» наших зверят. Готовые блины складывайте стопкой и дайте им немного остыть.
Шаг 3
Пока блины остывают, промойте и обсушите ягоды. Банан нарежьте кружочками и продольными половинками (для ушек зайчика). Клубнику нарежьте половинками, треугольниками и тонкими ломтиками. Чернику оставьте целой.
Шаг 4
Выложите остывший блин на тарелку и создайте мордочки из фруктов. Мишка: ушки и морда из банана, глаза и нос из черники. Котик: ушки из клубники, глаза из черники. Сова: глаза из банана и черники, клюв из апельсина. Зайчик: ушки из банана, глазки из черники.
Пока нет комментариев