Быстрые сладкие роллы на завтрак или полдник - это идеальный вариант, который можно дополнить свежими ягодами. Готовятся они всего за несколько минут и могут стать одним из любимых блюд ребенка. После приготовления ролл остается мягким и ароматным, а банан становится еще нежнее и слаще. Можно сказать что это десерт, но с хорошим полезным составом. Подавайте со свежими ягодами и натуральным йогуртом.
Шаг 1
У хлеба срежьте корочки. Каждый ломтик аккуратно раскатайте скалкой, чтобы он стал тонким и эластичным. Намажьте хлеб очень тонким слоем арахисовой пасты без сахара, не доходя немного до краев. Банан разрежьте вдоль пополам и положите по одной половинке на край каждого ломтика.
Шаг 2
Плотно сверните хлеб с бананом в рулетик, начиная со стороны, где лежит банан. Старайтесь свернуть его достаточно туго, чтобы рулет не раскрылся во время приготовления. Если банан длиннее ломтика хлеба, его можно немного укоротить до нужного размера.
Шаг 3
В небольшой миске взбейте яйцо с молоком, корицей и ванильным экстрактом. Каждый рулетик быстро окуните в яичную смесь со всех сторон. Не оставляйте хлеб в смеси надолго, чтобы он не размок и сохранил форму.
Шаг 4
Разогрейте сковороду, добавьте сливочное масло и выложите рулетики швом вниз. Обжаривайте их на небольшом огне, постепенно поворачивая со всех сторон, пока поверхность не станет румяной и золотистой. Важно готовить на умеренном огне, чтобы яйцо полностью приготовилось, а хлеб не подгорел.
Шаг 5
Готовые рулетики немного остудите, затем разрежьте каждый небольшими удобными для ребенка кусочками. Перед подачей обязательно проверьте температуру, банан внутри может долго держать горячую температуру.
Пока нет комментариев