Вкусные, сочные и полезные! Вместо булки — сочный болгарский перец, внутри — индейка, зелень, овощи и творожный сыр. Просто, сытно, без лишних углеводов. Идеальный ПП-обед для тех, кто ценит и вкус, и фигуру!
Шаг 1
Подготовьте все ингридиенты. Тщательно вымойте болгарские перцы, огурец, помидоры. Промойте под проточной водой шпинат и укроп, обсушите. Ветчину из индейки нарежьте тонкими ломтиками. Я использовала уже нарезанную.
Шаг 2
Вымытый перец разрежьте вдоль на 2 части, удалите семена и перегородки. Каждую половинку перца смажьте 1 ч. л. творожного сыра. Чтобы сыр был мягче и легче намазывался, можно достать его за 10 минут до сборки.
Шаг 3
В каждую половинку болгарского перца выложите листья шпината или салата. Огурец нарежьте тонкими ломтиками и выложите на шпинат. Посолите по вкусу, хотя соли в индейке и творожном сыре может хватить.
Шаг 4
Помидоры нарежьте кружками, выложите поверх огурцов. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами, выложите на помидоры. В каждую половинку перца добавьте по небольшой веточке укропа. Поперчите по вкусу.
Шаг 5
Индейку скрутите в рулетики и добавьте в каждую половинку перца. Осталось соединить половинки перца - и ваши сочные ПП-бургеры готовы радовать вкусом и пользой! Подавайте сразу.
Пока нет комментариев