Ассорти из брускетт
Брускетта – поджаренный кусочек хлеба, натертый чесноком и политый оливковым маслом. Сверху ...
22 июня 2007 /
gastronom
Сэндвич с фетой по-деревенски
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 15 г болгарского перца
- 3 маслины без косточек
- 3 г кайенского перца
- 3 ломтя хлеба из обдирной муки
- 5 листов салата "лоло-росса"
- 30 г консервированных очищенных томатов
- 30 г свежего помидора
- 5 г соли
- 30 г свежего огурца
- 80 г сыра "фета"
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Ломтики хлеба слегка подсушить. Огурцы нарезать тонкими ломтиками, помидоры - тонкими кружками. Фету и болгарский перец нарезать тонкими пластинками. Консервированные томаты измельчить, смешать с солью и перцем, промазать получившейся пастой весь хлеб с одной стороны.
На первый кусок хлеба положить огурцы и помидоры, накрыть вторым куском. Уложить сверху листья салата, затем - фету и болгарский перец. Накрыть оставшимся хлебом, скрепить 3 деревянными зубочистками, нанизать на зубочистки маслины.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Ассорти из брускетт
Крестьянский салат с сыром
Прекрасным дополнением к этому салату станет бокал хорошего вина. Лучше всего подойдет итальянское ...
Клубный сэндвич
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
