Особенности рецепта: Салат с киноа и огурцом

Name: Салат с киноа и огурцом
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Томат черри; Киноа; Авокадо; Огурец; Лимонный сок; Масло оливковое; Соль

Виктория Титова

23 июля 2026 г.

Салат с киноа и огурцом

Виктория Титова

23 июля 2026 г.

0Комментировать

К рецепту

Крупа киноа богата белком и клетчаткой, что делает этот салат идеальным для здорового обеда. Салат достаточно просто и быстро готовить. Ингредиенты салата очень вкусные и полезные. Это блюдо обязательно понравится всем членам семьи.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 3

Готовка: 30 мин

Без термообработкиВаркаОбедУжинСалат (блюдо)Вегетарианство: СтрогоБез глютенаБез лактозыВеганствоВегетарианствоПП / Правильное / Сбалансированное питание

Ингредиенты на 3 порции

3Порции

Томат черри 150 г Киноа 100 г Авокадо 1 шт.Огурец 1 шт.Лимонный сок 1 ст.л.Масло оливковое 2 ст.л.Соль 2 на кончике ножа

Таблица мер и весов

Рецепт приготовления

Шаг 1

Хорошо вымойте киноа. Откиньте на дуршлаг, чтобы вода стекла. Очистите авокадо и отделите косточку от мякоти. Вымойте помидоры черри и огурец. Разрежьте лимон пополам и выжмите сок.

Шаг 2

Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. На 100 г киноа требуется 300 мл воды. Всыпьте киноа в кипящую воду и варите до готовности в течении 20-25 минут. Переложите киноа в миску.

Шаг 3

Нарежьте авокадо и огурец кубиками. Помидоры черри разрежьте на половинки. Смешайте все ингредиенты в миске. Заправьте лимонным соком и оливковым маслом. Посолите и поперчите по вкусу. разложите в тарелки киноа, добавьте салат, по желанию украсьте базиликом. Приятного аппетита!