Особенности рецепта: Перловка с овощами и тушенкой

Name: Перловка с овощами и тушенкой
Prep time: 55 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Свиная тушенка; Томат (помидор); Болгарский перец; Морковь; Лук репчатый; Перловая крупа; Вода; Масло растительное рафинированное; Соль; Петрушка сушеная

Эльвира

07 июля 2026 г.

Перловка с овощами и тушенкой

Эльвира

07 июля 2026 г.

0Комментировать

К рецепту

Перловка очень полезная крупа. Она богата витаминами и минералами. А в сочетании с овощами она не только полезная, но и вкусная. Перловка с овощами и тушенкой - это питательное, простое в приготовлении и аппетитное блюдо. Оно прекрасно подойдёт на обед или ужин.

Сложность: средне

Порций: 2

Готовка: 20 мин

Доп. время: 55 мин

ВаркаТушениеОбедУжинВторое блюдоБез лактозы

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

2Порции

Свиная тушенка 200 г Томат (помидор) 150 г Болгарский перец 150 г Морковь 100 г Лук репчатый 100 г Перловая крупа 0.5 стакана Вода 2 стакана Масло растительное рафинированное 1 ст.л.Соль на кончике ножа Петрушка сушеная 0.5 ч.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нарежьте небольшими ломтиками помидоры, болгарский перец, морковь и репчатый лук. Выложите нарезанные овощи на сковороду и добавьте растительное масло. Обжарьте овощи на среднем огне примерно 10 минут.

Шаг 2

Добавьте к обжаренным овощами свиную тушенку. Перловую крупу хорошо промойте, залейте водой и варите на небольшом огне примерно 50 минут. Выложите готовую перловку на сковороду к овощам и тушенке.

Шаг 3

Посолите блюдо по вкусу и перемешайте. Готовьте на небольшом огне под крышкой еще примерно 5 минут. Выложите готовое блюдо на тарелку и посыпьте сверху сушеной петрушкой. Сушеную петрушку можно заменить на свежую.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Если перловую крупу замочить на несколько часов в воде, то она приготовиться гораздо быстрее. Растительное масло для обжарки овощей можно взять любое, например оливковое, подсолнечное, тыквенное, горчичное или масло авокадо. Свиную тушенку можно заменить на любую другую по своему вкусу, например тушенку из курицы, индейки, говядины или утки. Если любите более острые блюда, то добавьте красный или черный молотый перец. Так же можно добавить любую другую приправу по своему вкусу.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю

Нажимая на кнопку, я соглашаюсь получать информационные и рекламные материалы

Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha