Такой лёгкий летний салат с фруктами и авокадо мне показался прекрасным приёмом пищи в жаркий день, когда не хочется чего-то сытного и калорийного. Он получается очень сочным, освежающим и при этом отлично насыщает благодаря полезным жирам и клетчатке. Идеальный вариант для лёгкого обеда или ужина, а готовится быстрее быстрого!
Шаг 1
Готовится этот салат очень легко и быстро. Для начала промойте хорошо листья салата и обсушите их, чтобы они не размокали сами и не давали лишней влаги в салате. Разорвите листья на произвольные кусочки и выложите на сервировочную тарелку.
Шаг 2
Авокадо разрежьте пополам, прокрутите и вытащите косточку. Снимите кожуру, мякоть нарежьте слайсами. Драконий фрукт (питахайя) очистите от кожуры и нарежьте треугольниками.
Шаг 3
Выберите плотный, но сладкий апельсин, очистите его от кожуры и от белых пленок, чтобы они не горчили и просто красиво выглядели в салате. Нарежьте апельсин дольками. Выкладывайте авокадо и фрукты на листья салата, чередуя.
Шаг 4
Для более насыщенного вкуса и аромата кедровые орешки можно быстренько обжарить на сухой сковородке, буквально минутку. Посыпьте ими салат, по желанию полейте хорошим оливковым маслом, или же можно использовать масло авокадо.
Пока нет комментариев