Особенности рецепта: Салат с картофелем, перепелиными яйцами, колбасой и огурцами

Name: Салат с картофелем, перепелиными яйцами, колбасой и огурцами
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: Картофель; Яйцо перепелиное; Колбаса вареная молочная; Огурцы маринованные; Лук красный; Майонез; Укроп; Соль; Перец чёрный молотый

Ольга Романова

01 июля 2026 г.

Салат с картофелем, перепелиными яйцами, колбасой и огурцами

Ольга Романова

01 июля 2026 г.

0Комментировать

К рецепту

Предлагаю вам очень простой и вкусный салат. По составу он очень похож на знаменитый Оливье, но ингредиентов меньше, а по вкусу он не менее вкусный. Думаю что практически в каждом холодильнике найдутся нужные ингредиенты.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 5

Готовка: 30 мин

ВаркаОбедУжинСалат (блюдо)

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ

5Порций

Картофель 6 шт.Яйцо перепелиное 20 шт.

Колбаса вареная молочная 300 г

Огурцы маринованные 4 шт.Лук красный 1 шт.Майонез 5 ст.л.Укроп пучок Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Картофель помойте и отварите в мундире, остудите и почистите. Перепелиные яйца отварите в течение 1 минуты после закипания, остудите и почистите. После чистки ополосните яйца водой, чтобы смыть остатки скорлупы.

Шаг 2

Все ингредиенты для салата порежьте мелкими кубиками и сложите в миску. Помойте и порежьте любую вашу любимую зелень, мелко порубите и . Добавьте в миску зелень, посолите и приправьте молотым черным перцем.

Шаг 3

Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте. Подавайте в охлаждённом виде в индивидуальных салатниках, украсив сверху веточкой зелени или микрозелени.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Дополнительно вы можете добавить в салат сладкий перец порезанный мелким кубиком и консервированный зеленый горошек. Вместо маринованного огурца можно положить свежий огурец, а варёную колбасу заменить вареной куриной грудкой или говядиной. Покупной майонез можете заменить на майонез собственного приготовления или заправить салат греческим соусом. Зелень используйте вашу любимую, петрушку, укроп или зелёный лук.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю

Нажимая на кнопку, я соглашаюсь получать информационные и рекламные материалы

Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha