В нашей семье очень любят запеканку, приготовленную по этому рецепту. Когда начинается сезон кабачков мы всегда подаем ее на стол. Очень легко, вкусно и сытно! А главное - готовится без сложных манипуляций! Надеемся и Вам понравится. Приятного аппетита!
Шаг 1
Вымойте, высушите и натрите кабачки на крупной терке. Сок не сливайте. Натрите сыр. Мелко нарежьте укроп. Воду не сливаем от кабачка Добавляем два сырых яйца Добавляем к этой массе натертый сыр на крупной терке и фарш Всё перемешиваем
Шаг 2
Соедините кабачок с фаршем и сыром, добавьте яйца и укроп, всыпьте муку, посолите и приправьте перцем. Тщательно перемешайте и переложите в жаропрочную форму. В разогретую духовку на 40 мин при 180 градусов
Шаг 3
Разогрейте духовку до 180 °C. Поместите форму в духовку и готовьте запеканку в течение 40 минут. Незадолго до готовности можно посыпать запеканку тертым сыром, а готовое блюдо украсить ломтиками помидора.
Пока нет комментариев