Этот рецепт сочетает в себе свежесть спелых томатов и хрустящих огурцов с нежной текстурой зернистого творога. Прекрасный вариант для летнего перекуса, салат обогащен полезными витаминами и белком! Легкая заправка с лимоном придаст салату небольшую кислинку.
Шаг 1
Нарежьте огурец ломтиками, спелые свежие томаты нарежьте крупными кусочками. Измельчите листья базилика, несколько целых листочков оставьте для украшения. Соедините в миске овощи, зелень и зернистый творог. Добавьте оливки каламата.
Шаг 2
Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком, солью и свежемолотым перцем. Добавьте заправку в салат и аккуратно перемешайте, стараясь чтобы не повредить ломтики овощей.
Шаг 3
Подавайте салат охлажденным, перед подачей украсьте листьями базилика. Приятного аппетита, друзья!
Пока нет комментариев