Многие делают этот десерт без выпечки, но этот рецепт из шоколадного бисквита, который надо сначала испечь. Так гораздо вкуснее!
Шаг 1
Испеките бисквитный корж. Для это смешайте все сухие ингредиенты: мука, сахар, сода, соль, какао. Перемешайте.
Шаг 2
Затем добавьте к сухим ингредиентам жидкие: яйца, масло растительное, растопите сливочное, тоже добавьте к сухим ингредиентам. Затем добавьте молоко (тёплое) и в конце уксус. Всё размешайте миксером.
Шаг 3
Вылейте в форму и отправьте в духовку на 1 час при температуре 180°C.
Шаг 4
Пока корж печётся приготовьте крем. В миксере взбейте сливки с сахарной пудрой, затем добавьте творожный сыр и ещё раз всё размешайте до однородности.
Шаг 5
Когда корж немного остынет, измельчите его в блендере в крошку. Добавьте крем, перемешайте. Получается масса, из которой будете формировать небольшие конусы.
Шаг 6
В конусы, начиная с верху, вставьте шоколадные кукурузные хлопья, формируя шишки. Украсьте сахарной пудрой.
Пока нет комментариев