Блинный торт «Тирамису» — это вкусный и эффектный десерт, который проще в приготовлении, чем классический Тирамису. Он отлично подходит для праздника или выходных.
Порций: 8
Готовка: 1 ч
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
8Порций
Молоко 320 гЯйцо куриное 2 шт.Мука пшенная 180 г
Сахар жемчужный 40 г
Соль 2 г
Какао-порошок 10 гСода пищевая 3 г
Столовый уксус 6% 6 гКофе растворимый сухой 6 гСыр творожный 350 г
Сливки 38% 350 гСахарная пудра 120 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте молоко и всю муку, тщательно размешайте венчиком до однородности. Добавьте растворимый кофе. Соду погасите уксусом.
Шаг 2
Из теста на сковороде обжарьте блинчики. Сложите стопкой.
Шаг 3
Для крема взбейте сливки, добавьте сыр и сахарную пудру. Всё тщательно взбейте.
Шаг 4
Соберите торт, смазывая блины кремом. Дайте настоятся. Перед подачей щедро просейте на поверхность торта какао-порошок через ситечко. Украсьте тёртым шоколадом. Нарежьте на порции и подавайте.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Пока нет комментариев