Блинчики с вареной сгущенкой

Name: Блинчики с вареной сгущенкой
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: мука пшеничная – 1,5 стакана; масло сливочное – 2 ст.л.; яйца – 2 шт; соль мелкая морская – щепотка; молоко – 0,6 л; сахар – 2 ст.л.; растительное масло для смазывания сковороды; вареная сгущенка – 1 банка

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Один из самых популярных десертов аргентинской кухни. Говорят, что это блюдо придумали несколько веков назад.

Сложность: легко

Калории: 270.00 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 30 мин

ВыпечкаВаркаАргентинская кухняВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

мука пшеничная – 1,5 стакана

масло сливочное – 2 ст.л.

яйца – 2 шт

соль мелкая морская – щепотка

молоко – 0,6 л

сахар – 2 ст.л.

растительное масло для смазывания сковороды

вареная сгущенка – 1 банка

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Муку просеять через сито. Сливочное масло растопить. Яйца как следует взбить с солью, влить половину молока, добавить сахар. Всыпать в смесь просеянную муку и перемешать до однородности. Затем, непрерывно помешивая, добавить оставшееся молоко. Тесто должно получиться жидким, как негустая сметана. Сковороду сильно разогреть, смазать маслом. Пожарить тонкие блинчики. Разогреть духовку до 200˚С. Большой противень смазать сливочным маслом. Каждый блинчик смазать 1 ст. л. вареной сгущенки и свернуть в трубочку. Блинные трубочки уложить на противень, сбрызнуть растопленным сливочным маслом. Запекать блинчики в духовке 5–10 минут, до тех пор, пока не образуется румяная корочка.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#рецепты с молоком #яйца #мука #варка #выпечка #блины #аргентинская кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Масленица 2024. Рецепты

Масленица 2024 года начнется 20 февраля, а закончится 26 февраля. Ниже приведены рецепты к масленице от Гастронома. Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в народе ...

ГРУППА

Блины

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой сковороде; обычно имеет круглую форму. Блины, возможно, были первым блюдом, которое стали готовить из муки. ...

СТАТЬЯ

Как приготовить блины

Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, из теста и жареное на сковороде. Между тем, оно описывает минимум три совершенно разных рецепта, которые вы ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Пасха без яиц с вареной сгущенкой

Пасха без яиц с вареной сгущенкой готовится довольно просто и легко. Главное — чтобы все ингредиенты были действительно качественными! Творог лучше приобрести на рынке у проверенного продавца: тогда ...