Вкусный, аппетитный и простой в приготовлении печёночный торт. Такой торт можно приготовить заранее и подать на праздничный стол, когда придёт время.
Шаг 1
Куриную печень измельчите блендером. Добавьте яйца.
Шаг 2
Добавьте муку. Посолите и перемешайте.
Шаг 3
Выливайте печёночное тесто частями на сковороду с раскалённым растительным маслом.
Шаг 4
Обжаривайте печёночные блинчики на среднем огне примерно по полторы минуты с каждой стороны.
Шаг 5
На сковороду выложите нарезанные кубиками морковь, репчатый и зелёный лук. Добавьте ложку растительного масла.
Шаг 6
Обжарьте овощи на небольшом огне примерно десять минут.
Шаг 7
Смешайте сметану и измельчённый чеснок в отдельной ёмкости. Это будет крем.
Шаг 8
Каждый печёночный блинчик смажьте сметаной с чесноком, а затем выложите сверху немного обжаренных овощей.
Шаг 9
Повторяйте так, пока не закончатся печёночные блинчики.
Пока нет комментариев