Сложность: средне
Калории: 428.00 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 30 мин
Б/Ж/У: 14.00 г/19.00 г/53.00
Ингредиенты на 4 порции
сахар – 2 ст. л.
разные ягоды – 1 стакан
сахар – по вкусу
фундук – 50 г
сухари панировочные – 1 ст. л.
масло сливочное – для обжаривания
крахмал – 2 ч. л.
яйцо – 3 шт.
крупа манная – 150 г
вода – 2 стакана
Рецепт приготовления
Шаг 1
Из молока и манной крупы сварить кашу. Дать остыть. Добавить яйца и сахар. Перемешать.
Шаг 2
Ягоды залить 1 стаканом кипятка, довести до кипения. Добавить сахар по вкусу и варить 5 мин. Развести крахмал в 1 стакане холодной кипяченой воды. Влить медленной струей, непрерывно помешивая, в ягодный отвар. Размешать, варить 2 мин., накрыть крышкой и снять с огня.
Шаг 3
Орехи измельчить в муку и смешать с сухарями. Сформовать из каши биточки, обвалять их в получившейся смеси и обжарить в разогретом масле до румяной корочки.
Шаг 4
Разложить по тарелкам биточки и полить киселем.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", №14 (46) 2008
Похожие материалы
76 рецептов
137 рецептов
Красная смородина - рецепты
Рецепты с красной смородиной - желе, варенье, десерты, соусы, супы, десерты, напитки, заготовки - самые разные блюда на любой вкус.
167 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
64 рецептов
ГРУППА
24 рецептов
397 рецептов
Каталог рецептов
Юлия (гость)
9 апреля 2015 г.Для того, чтобы можно было сформировать биточки, надо варить очень крутую манную кашу. А чтобы не заморачиваться с биточками, проще всего сварить крутую манную кашу, добавить в нее яйца, крахмал/муку, выложить в форму и запечь в духовке. Получится такая манная запеканка, а кисель сварить той густоты, какая вам нравится.
Гость (гость)
27 марта 2009 г.Без вариантов: рецепт - гавно. Ни кисель не загущается, ни биточки не формируются... Уважаемая редакция, Вы хоть проверяете рецепты прежде чем из публиковать?