1. Главная
  2. Мой магнит
  3. Рецепты
  4. Салат с ветчиной
  5. Салат с капустой, ветчиной, кукурузой и огурцом
Мой Магнит
12 сентября 2024 г.

Салат с капустой, ветчиной, кукурузой и огурцом

Мой Магнит
12 сентября 2024 г.

Капустный салат с ветчиной
Капустный салат с ветчиной (Фото: Мой Магнит)
К рецепту

Яркий и очень простой салат с капустой, ветчиной, кукурузой и огурцом наверняка придется по вкусу и детям, и взрослым. Всего-то и понадобится, что смешать нарезанные капусту, огурец и ветчину с консервированной кукурузой, добавить зеленый лук и соус на основе легкого майонеза, приправить солью и перцем по вкусу. Если совсем не хочется возиться, купите уже нашинкованную капусту в пакете — так выйдет еще быстрее. Подавать салат к столу лучше сразу после приготовления, чтобы капуста и огурцы остались хрустящими.

Сложность: легко
Калории: 320.05 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 15 мин
Б/Ж/У: 13.41 г/21.24 г/17.96
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
4Порции
Ветчина 250 г
Капуста белокочанная 450 г
Огурец 4 шт.
Кукуруза сладкая консервированная 300 г
Лук зелёный 3 шт.
Майонез Лёгкий 80 г
Лимонный сок 1 ст.л.
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Тонко нашинкуйте капусту. Огурцы и ветчину нарежьте небольшими кубиками. Мелко нарежьте зеленый лук. Слейте жидкость из банки с кукурузой. Соедините все ингредиенты в большом салатнике.

Капустный салат с ветчиной
Капустный салат с ветчиной

Шаг 2

Взбейте венчиком майонез с лимонным соком, солью и перцем. Заправьте салат майонезным соусом, аккуратно перемешайте и сразу подавайте на стол.

Капустный салат с ветчиной
Капустный салат с ветчиной
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
При желании майонез можно заменить сметаной или йогуртом. Добавьте к ним немного горчицы — вкус получится интереснее.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Белокочанную капусту в рецепте можно с легкостью заменить на краснокочанную или пекинскую. С первой салат станет ярче, со второй — деликатнее.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Что приготовить с консервированной кукурузой: 7 оригинальных блюд
Что приготовить с консервированной кукурузой: 7 оригинальных блюд

Думаете, консервированная кукуруза годится только для салатов? А вот и нет: повара смело добавляют ее в закуски, в супы, в горячее и даже в выпечку. Кстати, кукуруза влияет не только на вкус, но и на текстуру блюд, делая гастрономические впечатления более интересными.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Konstanta
Konstanta11 октября 2024 г.

Готовлю похожий по составу салат, в котором вместо ветчины крабовые палочки. Тоже очень вкусно.

Branding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ