Иногда хочется простой и незатейливой пиццы - без сложных ритуалов с тестом и танцами вокруг начинки. Словом, пицца из советского детства.
Шаг 1
Раскатываем тесто не сильно тонко и перекладываем в форму для запекания. По желанию можно сделать бортики, тогда влезет больше начинки.
Шаг 2
Смешиваем кетчуп и майонез и смазываем тесто этим соусом.
Шаг 3
Все продукты для начинки мелко режем: колбасу, огурцы, лук. Помидоры режем кольцами.
Шаг 4
Выкладываем начинку на тесто. Сверху поливаем остатками соуса и присыпаем сыром.
Шаг 5
Отправляем в духовку на 10 минут. Духовку предварительно разогреваем до 180С.

Блюдо из картофеля, красного лука, ветчины и блинного теста - просто, быстро и очень вкусно.

Блинчики на кипятке у вас обязательно получатся: тесто простое, а выпекать — одно удовольствие! Кстати, блины и блинчики (в том числе и блинчики на кипятке) не жарят, а именно пекут, так как в старину это делали в печи. Жар там действует сразу и снизу, и сверху. Блины из печи совсем другие! Очень ароматные, с чуть прижаренной верхней корочкой.

Быстрая пицца? Почему бы нет?! Наверное, у каждого из нас бывали моменты, когда совсем не хочется готовить: например, вечером после трудного рабочего дня. Или другой случай — к вам неожиданно нагрянули гости. А может, просто захотелось пиццы, но совсем нет желания заниматься тестом. Вот здесь-то и выручит быстрая пицца на хлебе — гениальное решение, благодаря которому уже через 15–20 минут у вас на столе будет хрустящая, ароматная «Маргарита» или «Пепперони» и пр. Идеальный вариант для завтрака или ужина.

Можно ли приготовить пиццу на сковороде за 20 минут? Уверяем вас, что это вполне реально! И пусть поборники «правильных» методов скажут, что сковорода для такого дела совсем не годится, мы знаем, что наш рецепт отлично работает! Тем более что воплотить его в жизнь можно в любой день и в любое время суток (даже ночью!), если очень захочется пиццы, а готовить ее основательно будет просто лень. Всего-то и придется быстро замесить тесто из яиц, сметаны, масла и муки, нарезать моцареллу и помидоры, а затем собрать это все воедино на сковороде. После чего надо будет подождать 20 минут, переложить пиццу на тарелку и сполна наладиться любимым блюдом — в одиночку или в приятной компании!



Пока нет комментариев