Из мелкого картофеля можно приготовить вкуснейшее блюдо за считанные минуты. Острая и ароматная картошечка в томатно-соевом липком соусе.
Шаг 1
Картофель бэби не чистить от шкурки, а хорошо помыть со щеткой от земли.
Шаг 2
На смеси сливочного и растительного масел обжарить картофель почти до готовности. Немного посолить и посахарить. Учитывайте, что соевый соус солёный.
Шаг 3
На отдельной сковороде обжарить несколько секунд измельченные чеснок, имбирь, чили и паприку.
Шаг 4
Выложить пряности в картофель и перемешать.
Шаг 5
В соевый соус добавить кетчуп #МахеевЪ Томатный и крахмал. Хорошо размешать.
Шаг 6
Вылить крахмальную массу в картофель и перемешать. Готовить еще 2-3 минуты, чтобы крахмал схватился. В конце посыпать блюдо кунжутом.
Шаг 7
Приятного аппетита!
ГРУППА
Согласитесь, как призывно звучит название этого блюда. А как оно эффектно выглядит. А какое вкусное, сытно и аппетитное. Так чего же ждём? Готовим, готовим, готовим...
Ох, какие острые вкусы ждут вас сегодня вечером! Молодая картошка с похрустывающим луком и чесночной заправкой на основе сметаны, да еще приправленная душистым нерафинированным подсолнечным маслом – это на закуску. Горячее изысканное: рыба с соусом топенад. Вы никогда не готовили топенад? Так начните сегодня! Это несложно, и мы гарантируем, что с нашим рецептом все обязательно получится.
Картофель, запеченный в кокосовом молоке с листьями карри — блюдо, широко распространенное в южноазиатских странах. Ароматные листья используются в азиатской кухне довольно часто и доступны на местных прилавках. Однако в нашей стране, чтобы приготовить это блюдо, придется отправиться в специализированный магазин или на маркетплейс. И уж поверьте, результат вас приятно удивит. Картофель, запеченный в кокосовом молоке с листьями карри, зазвучит на новый манер приятными сливочно-цитрусовыми нотками.
Пока нет комментариев