Бургер с копченым мясом, солёным огурцом и соусом Спайси
Наверное самый любимый вид сытного перекуса - это бургеры с хрустящими овощами и пикантным соусом Спайси. И этот соус я приготовлю из майонеза МахеевЪ Оливковый.
Шаг 1
Для соуса Спайси смешать майонез #МахеевЪ Оливковый с острым соусом, выдавить зубчик чеснока. Перемешать.
Шаг 2
Булочку разрезать и подрумянить срезы на сковороде. Смазать приготовленным соусом.
Шаг 3
Для начинки бургера я взяла рульку горячего копчения. Кстати, коптили сами.:)) Нарезать тонко лук и перец чили. Посолить, посыпать сахаром и сбрызнуть соком лимона. Тонко нарезать солёный огурец.
Шаг 4
Собрать бургер. Половина булочки со спайси-соусом, лист салата, копченое мясо, сыр, огурец, смесь лука с чили, вторая половина булочки.
ГРУППА
Приготовить соус для бургера в домашних условиях можно, причем довольно легко. И даже нужно, если вы любите это блюдо и трепетно относитесь к его качеству. Мы точно знаем, каким должен быть идеальный соус для бургера и как приготовить самые популярные.
РЕЦЕПТ
Залог успеха бургера с говядиной — правильная котлета. Благодаря гармоничному сочетанию в нашем блюде сразу двух видов этого мяса вкус сэндвича получается очень ярким и насыщенным. Но это, конечно, еще не все. Немаловажное значение в создании правильного бургера с говядиной имеет и выбор прочих ингредиентов. Что мы имеем в виду? Что салат должен быть хрустящим, помидоры — сладковатыми и мясистыми, огурчики — ароматными, красный лук — сочным, а булочки свежими. И вот тогда, откусив кусочек великолепного бургера с говядиной, вы точно поймете, что это никакой не фастфуд (в плохом смысле этого слова), а самое что ни на есть полноценное вкуснейшее блюдо!
Пока нет комментариев