1. Главная
  2. Рецепты
  3. Компот из замороженной облепихи и яблок
gastronom
12 марта 2023 г.

Компот из замороженной облепихи и яблок

gastronom
12 марта 2023 г.

Компот из замороженной облепихи и яблок
Компот из замороженной облепихи и яблок
К рецепту

Облепиха – витаминная и очень полезная ягода, как и компот из нее. Ягода обладает ярким вкусом, но к ней хочется добавить чего-то такого, что не сильно влияло бы на вкус, но добавило бы тонкого аромата. Красные ягоды не подойдут, у облепихи чудеснейший желто-золотистый цвет. А поэтому идеально подойдут ароматные сорта яблок.

Сложность: легко
Калории: 127.67 ккал/порция
Порций: 8
Готовка: 40 мин
Б/Ж/У: 0.45 г/1.50 г/27.53
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
2 литра воды
2 яблока
200 г замороженной облепихи
180 г сахара (или по вкусу)
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для приготовления компота облепиху достаньте из морозильной камеры, промойте теплой водой.

Шаг 2

Положите в миску и дайте оттаять. Можно не ждать, чтобы ягоды растаяли полностью.

Шаг 3

Насыпьте в облепиху немного сахара и растолките ягоды толкушкой. Сахар придает жесткости и толочь ягоду гораздо удобнее.

Шаг 4

Кастрюлю с водой поставьте на огонь и доведите воду до закипания.

Шаг 5

Яблоки нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 6

В закипевшую воду насыпьте сахар, перемешайте и довести сироп до закипания.

Шаг 7

Добавьте облепиху и яблоки.

Шаг 8

Дайте компоту из замороженной облепихи и яблок закипеть, убавьте огонь и варите 5–6 минут.

Шаг 9

Закройте крышкой, снимите с огня и дайте компоту настояться 20–30 минут.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Облепиха – плотная ягода, и прежде чем добавлять ее в кастрюлю с водой, нужно немного размять толкушкой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Компоты

Словом «компот» обозначают несколько блюд, существенно друг от друга отличающихся. В нашем понимании компот – прежде всего прохладительный, освежающий напиток, для которого фрукты или ягоды, «соло» ...

РЕЦЕПТ

Компот из облепихи на зиму

Компот из облепихи на зиму готовится методом «двойной заливки» и не нуждается в дополнительной пастеризации. Это когда вы первый раз заливаете ягоды вскипевшей водой, даете чуть-чуть настояться, а ...

ГРУППА

Компот из яблок

Давайте признаемся: компот из яблок мы варим в двух ситуациях. Или яблок столько, что некуда девать, или они такие невыразительные на вкус, что никто их просто не хочет есть. И в том, и в другом ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Компот из яблок и винограда на зиму

Ароматный и вкусный компот из яблок и винограда на зиму готовится очень быстро, а наслаждаться им вы будете всю долгую зиму. Заготовку лучше всего делать из светлого винограда. Мы возьмем плоды без ...

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ