Запеченные куриные шарики с отрубями

Name: Запеченные куриные шарики с отрубями
Yield: 1
Ingredients: куриный фарш 350 г; соль-по вкусу; молотый черный перец-по вкусу; отруби овсяные 1/2 стакан(а); томатная паста(домашняя) 1 стакан(а); растительное масло 2 ст.л.; помидоры свежие 3 шт.; базилик сухой 1/2 ч.л.; лук репчатый 1 шт.

Алевтина Семенова

26 декабря 2021 г.

*Запеченные куриные шарики с отрубями* *(Фото: Фото автора рецепта)*

К рецепту

Полезное, одновременно вкусное блюдо на новогодний стол.

Сложность: легко

Порций: 1

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

куриный фарш 350 г

соль-по вкусу

молотый черный перец-по вкусу

отруби овсяные 1/2 стакан(а)

томатная паста(домашняя) 1 стакан(а)

растительное масло 2 ст.л.

помидоры свежие 3 шт.

базилик сухой 1/2 ч.л.

лук репчатый 1 шт.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Луковицу почистить и мелко нарезать. Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу. Разогреть растительное масло на сковороде, обжарить лук.

Шаг 2

Добавить нарезанные помидоры, готовить в течении 5 минут, затем добавить томатную пасту( если густая, можно разбавить водой).Посолить, поперчить по вкусу, готовить 10 минут, добавить базилик, перемешать и снять с огня.

Шаг 3

Куриный фарш посолить, поперчить. Добавить отруби,перемешать. Сформовать круглые шарики.

Шаг 4

Выложить шарики в огнеупорную форму,полить соусом. Поставить в духовку и готовить 25-30 минут при температуре 190 градусов.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#второе блюдо #куриный фарш

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блюда из курицы

Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в праздники. С приготовления блюд из курицы зачастую начинается знакомство с кулинарным искусством: нужно ...

ГРУППА

Тефтели

Шарики из мясного фарша размером больше фрикаделек, но меньше рубленых котлет - это тефтели. Но различаются эти блюда из рубленого мяса не только в форме, но и в способе приготовления.Перед жаркой ...

ГРУППА

Фрикадельки, рецепты

Фрикадельки — "небольшие порции мясного фарша, сформированные в виде шариков. Их жарят во фритюре или готовят как рагу. Фрикадельки очень распространены в бельгийской и немецкой кухне, где ...