13 сентября 2021 / January Smith

Запеченные помидоры

Эта незатейливая закуска станет прекрасной альтернативой уже приевшейся яичнице. Тем более сейчас сезон свежих овощей, надо запасаться витаминами. Просто, вкусно и красиво.

0/5
Голосов: 0
Запеченные помидоры
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • помидор 2 шт.
  • перец сладкий зеленый 1/2 шт.
  • лук красный 1/2 шт.
  • яйца куриные 2 шт.
  • сыр твердый 50 г
  • брынза 60 г
  • соль 1 щепотка(и)
  • травы сухие 1 щепотка(и)
  • перец черный 1 щепотка(и)
  • сливочное масло 1 ч.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Запеченные помидоры, шаг №1
Приготовьте необходимые продукты. Помидоры нужны крупные с крепкой мякотью.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Запеченные помидоры, шаг №2
Очень мелко нарежьте зеленый перец.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Запеченные помидоры, шаг №3
Так же мелко порубите лук.
Шаг 4
Фото приготовления рецепта: Запеченные помидоры, шаг №4
У помидоров срежьте верхушки. Выскребите помидор, как чашечку.
Шаг 5
Фото приготовления рецепта: Запеченные помидоры, шаг №5
Формочки смажьте маслом. Наколите помидоры шпажкой в нескольких местах. Это нужно, чтобы они не лопнули от жара и быстрее приготовились.
Шаг 6
Фото приготовления рецепта: Запеченные помидоры, шаг №6
Слегка посолите и поперчите. Положите перец и лук.
Шаг 7
Фото приготовления рецепта: Запеченные помидоры, шаг №7
Посыпьте сыром. У меня чанах (соленый), можно взять адыгейский, можно творожный, можно брынзу — по вкусу. Если нужно, еще посолите.
Шаг 8
Фото приготовления рецепта: Запеченные помидоры, шаг №8
Запекайте минут 20 (зависит от размера помидоров) при температуре 180°C.
Шаг 9
Фото приготовления рецепта: Запеченные помидоры, шаг №9
Желток отделите от белка.
Шаг 10
Фото приготовления рецепта: Запеченные помидоры, шаг №10
В белок насыпьте сушеных трав по вкусу.
Шаг 11
Фото приготовления рецепта: Запеченные помидоры, шаг №11
Вылейте белок в помидор. Сверху аккуратно выложите желток. Посыпьте тертым твердым сыром
Шаг 12
Фото приготовления рецепта: Запеченные помидоры, шаг №12
Поставьте еще раз в духовку. Минут на семь. Я держала десять, поэтому желток слишком сильно запекся, смотрите по вашему вкусу. Вынуть из духовки, дать немного остыть и подавать.
Время подготовки
15 мин
Время готовки
20 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

помидоры, яйца, закуска,
Иллюстрации к материалу: Фото автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Яйца в перце на завтрак легко Яйца в перце на завтрак

Яйца в перце - блюдо, которое отлично подойдет для детских экспериментов на кухне. Все операции ...

Помидоры фаршированные Помидоры фаршированные

Фаршированные помидоры универсальны: их можно использовать как закуску – холодную или горячую – или ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев