1. Главная
  2. Рецепты
  3. Картофельные запеканки
  4. Картофельная запеканка с курочкой в сырной заливке
Знакомый вкус
01 декабря 2020 г.

Картофельная запеканка с курочкой в сырной заливке

Знакомый вкус
01 декабря 2020 г.

Картофельная запеканка с курочкой в сырной заливке
Картофельная запеканка с курочкой в сырной заливке (Фото: Фото автора рецепта)
Картофельная запеканка с курочкой в сырной заливке
Картофельная запеканка с курочкой в сырной заливке (Фото: Фото автора рецепта)
К рецепту

Здравствуйте друзья, сегодня мы с Вами будем готовить картофельную запеканку. Она готовится с доступных продуктов и не ударит по кошельку. Но главное - это очень вкусно и по истине ее хватит для всей семьи или компании. Никто не будет обижен! Друзья, давайте готовить.

Сложность: средне
Порций: 8
Готовка: 1 ч
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
картофель 1 кг
куриное филе 600 г
грибы 250 г
твердый сыр 250 г
сметана 300 г
молоко 200 мл
яйцо 2 шт.
лук 2 шт.
соль, специи по вкусу
растительное масло немножко (для смазки противня)
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Отварить картофель в подсоленой воде, затем потолочь, добавить 200 мл молока, одно яйцо и перемешать

Шаг 2

Нарезать на небольшие кусочки куриное филе и затем обжарить на сковороде. Сначала на сухой несколько минут (чтобы с мяса ушла влага), а затем добавить растительное масло, соль, специи и обжарить до готовности.

Шаг 3

Нарезать дольками грибы и лук (полукольцами). Затем обжарить до готовности на сковороде добавив 3 столовых ложки сметаны и соль (по вкусу)

Шаг 4

Натереть на крупной терке сыр.

Шаг 5

Высыпать натертый сыр в миску, добавить оставшуюся сметану и одно яйцо. Затем хорошо перемешать.

Шаг 6

Смазать противень растительным маслом и выложить слой картофеля, затем слой поджаренного куриного филе

Шаг 7

Положить сверху слой поджаренных грибов и накрыть сырной заливкой. Затем отправить в духовку разогретую до 180 градусов на 25-30 минут.

Шаг 8

Вот наша запеканка и готова! С такого количества продуктов получается 2 вот таких противня или 8 полноценных порций. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Картофельные запеканки
Картофельные запеканки

Рецепты картофельных запеканок можно найти в любой европейской кухне – итальянской, французской, испанской, шведской, и, конечно, русской.

89 рецептов
Блюда из картофеля
Блюда из картофеля

Картофель - овощ универсальный, а сколько блюд из него существует – и не перечесть! Вспомните хотя бы блюда из картофеля, перечисленные Фросей в фильме «Девчата»: картошка ...

2838 рецептов
Мясные запеканки
Мясные запеканки

Запеканки с мясом

100 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ