Картофельная запеканка с курочкой в сырной заливке

Name: Картофельная запеканка с курочкой в сырной заливке
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: картофель 1 кг; куриное филе 600 г; грибы 250 г; твердый сыр 250 г; сметана 300 г; молоко 200 мл; яйцо 2 шт.; лук 2 шт.; соль, специи по вкусу; растительное масло немножко (для смазки противня)

Знакомый вкус

01 декабря 2020 г.

*Картофельная запеканка с курочкой в сырной заливке* *(Фото: Фото автора рецепта)*

К рецепту

Здравствуйте друзья, сегодня мы с Вами будем готовить картофельную запеканку. Она готовится с доступных продуктов и не ударит по кошельку. Но главное - это очень вкусно и по истине ее хватит для всей семьи или компании. Никто не будет обижен! Друзья, давайте готовить.

Сложность: средне

Порций: 8

Готовка: 1 ч

Второе блюдоВыпечкаСковородаДуховкаЗапеканиеЖаркаВстреча с друзьямиОбедУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

картофель 1 кг

куриное филе 600 г

грибы 250 г

твердый сыр 250 г

сметана 300 г

молоко 200 мл

яйцо 2 шт.

лук 2 шт.

соль, специи по вкусу

растительное масло немножко (для смазки противня)

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Отварить картофель в подсоленой воде, затем потолочь, добавить 200 мл молока, одно яйцо и перемешать

Шаг 2

Нарезать на небольшие кусочки куриное филе и затем обжарить на сковороде. Сначала на сухой несколько минут (чтобы с мяса ушла влага), а затем добавить растительное масло, соль, специи и обжарить до готовности.