Слоеный салат со шпротами
Вкусный слоеный салат со шпротами. Очень похож на закусочный торт. В рецепте указана соль по вкусу, так как по желанию и вкусу каждый слой можно присыпать солью, я же солила только картофель.
Шаг 1
Картофель отварить, очистить, натереть на крупной терке. Морковь очистить и потереть на крупной терке. Лук очистить, порезать мелко и обжарить на растительном масле вместе с морковью до готовности (Морковь станет мягкой). Яйца сварить вкрутую и натереть на мелкой тёрке. Шпроты размять вилкой.
Шаг 2
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ ПО ССЫЛКЕ - https://youtu.be/HYFGa2TYuJw
Шаг 3
На тарелку (с разъемной формой получается намного эффектнее) выложить слоями смазывая майонезом каждый слой: картофель — шпроты — огурцы — зажарка — яйца. Сверху посыпать зеленью. Убрать в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь. И можно подавать к столу. Салат получается невероятно вкусным. Приятного аппетита!
ГРУППА
«Мимоза» и «селедка под шубой» – самые известные рецепты слоеных салатов, особенно приветствуются на праздничном столе.
Салат «Мимоза» со шпротами — оригинальная версия популярного блюда, которую готовили на праздничный стол еще наши мамы и бабушки. Рецепт салата появился в советские времена, когда хозяйкам часто приходилось экспериментировать с доступными ингредиентами и получать таким образом новые вкусы привычных блюд. Чтобы салат «Мимоза» со шпротами выглядел эстетично, используйте для подачи стеклянные бокалы, в которых хорошо видны слои. Такая форма подачи блюд — верринов — пришла к нам из французской кухни.
Пока нет комментариев