Соус к пасте из сыра с голубой плесенью
22 июня 2007 /
gastronom
Дип из печеного чеснока
ИНГРЕДИЕНТЫ
- кинза
- соль
- масло оливковое – 1 ст.л.
- 250 мл растительного масла
- петрушка
- чеснок – 2 головки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Разогреть духовку до 200°С. Чесночные головки разобрать на зубчики и, не очищая, разложить на противне.
Сбрызнуть 1 ст. л. растительного масла
и запекать 20–25 мин. Дать остыть.
Шаг 2
Очистить зубчики чеснока от шелухи, срезать твердые кончики, приправить солью и слегка размять вилкой.
Шаг 3
Зелень вымыть, обсушить, измельчить. К чесноку добавить зелень, оставшееся растительное масло, перемешать.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Соус к пасте из сыра с голубой плесенью
Тайская имбирная заправка
Харисса
Есть два способа приготовления хариссы – машинный и ручной. Если вы намерены измельчать перцы ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
