27 июля 2020 г.

Слойки с вишней

Name: Слойки с вишней
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: слоеное тесто 200 г; яйцо для смазывания; кукурузный крахмал для присыпки; творог 120 г; 1 яйцо; сахар 3 ч.л.; вишня ( или черешня ) Вес уже без косточек 230 г; крахмал кукурузный 1,5 ч.л.; сахар 1 ч.л.

Марина Майорова

27 июля 2020 г.

*Слойки с вишней* *(Фото: Фото автора рецепта)*

К рецепту

Всем привет! Сегодня хочу предложить рецепт очень вкусных слоек из слоеного теста с вишней. Помимо вишни у нас ещё будет нежная творожная начинка. Это очень и очень вкусно!!!

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 35 мин

ВыпечкаДля детейВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

слоеное тесто 200 г

яйцо для смазывания

кукурузный крахмал для присыпки

творог 120 г

1 яйцо

сахар 3 ч.л.

вишня ( или черешня ) Вес уже без косточек 230 г

крахмал кукурузный 1,5 ч.л.

сахар 1 ч.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нарезать слоёное тесто на порции. ( у меня получилось 8 слоек). Середину присыпать крахмалом и наткнуть вилкой. Края смазать яйцом (разбить яйцо в миску и немного перемешать, оделить половину для начинки).

Шаг 2

Готовим творожную начинку. Смешиваем творог с половиной яйца и сахаром. Следите что бы начинка не получилась жидкой. Если творог крупинками, то его нужно перетереть через сито. Выкладываем начинку на слойки.

Шаг 3

К вишне добавляем крахмал и сахар. Перемешиваем. Выкладываем сверху на творог. Выпекаем 20 мин. при 190°С.

КСТАТИ

У меня черешня, поэтому добавила совсем мало сахара.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#творог #вишня #выпечка #слоеное тесто #выпечка с вишней #слойки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Выпечка с вишней

Выпечка с вишней, многоликая и разнообразная, всегда вкусная и привлекательна. Прежде всего, это всевозможные пироги с вишней. Причём с равным успехом получаются русские пироги и пирожки из ...

ГРУППА

Слоеное тесто

Основные ингредиенты слоёного теста — мука, соль, вода и масло (или маргарин). В зависимости от ингредиентов различают классическое слоеное тесто и упрощенное. Для приготовления классического ...

ГРУППА

Необычные пирожки

Даже тем, кто очень сильно любит пирожки, иногда хочется чего-то необычного, точнее, необычных пирожков. Чтоб не просто обычный пирожок с мясом, а с мясом и сухофруктами, или не просто с курицей, а с ...