Хрустящий мавританский салат

Name: Хрустящий мавританский салат
Yield: 1
Ingredients: морковь 300 г; редис 150 г; яблоко твердое хрустящее 2 шт.; изюм, горсть 1 шт.; петрушка; мята свежая; красный винный уксус 4 ст.л.; оливковое масло 7 ст.л.; тахина( паста из кунжута) 1 ст.л.; морская соль-по вкусу; семена кунжута 2 ст.л.

Алевтина Семенова

14 февраля 2020 г.

К рецепту

Сочный вкусный и витаминный салат.

Сложность: легко

Порций: 1

СалатБез термообработкиВегетарианская кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

морковь 300 г

редис 150 г

яблоко твердое хрустящее 2 шт.

изюм, горсть 1 шт.

петрушка

мята свежая

красный винный уксус 4 ст.л.

оливковое масло 7 ст.л.

тахина( паста из кунжута) 1 ст.л.

морская соль-по вкусу

семена кунжута 2 ст.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Морковь вымойте, очистите и нарежьте очень тонкой соломкй, размером приблизительно со спичку, редиску-ломтиками. Яблоки разрежьте на четверинки, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками. Зелень промойте и не очень мелко нарежьте.

Шаг 2

Сложите все ингредиенты (кроме семян кунжута) в миску. Добавьте промытый изюм, оливковое масло, тхину, винный уксус, посолите и поперчите. Перемешайте.

Шаг 3

Кунжут слегка обжарить на сухой сковороде ли в духовке. Посыпьте им салат. Салат подавайте немедленно. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#морковь #яблоки #редиска #салаты #вегетарианская кухня #Без термообработки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Пророщенный нут & зеленое яблоко

Новый взрыв вкуса и свежести! Ну очень весенний салатик - я бы даже сказала летний ;) Сочный вкус и необычное сочетание продуктов оставляет за собой шлейф мягкой прохлады летнего вечера, робкое прикосновение утренней росы и нежные объятия солнечного утра! Отличное настроение, заряд бодрости и сил вам, друзья, обеспечен!!!

10 мин + 10 мин

Шарлотта ДеМар

РЕЦЕПТ

Самый Витаминный Салатик

Друзья, с удовольствием делюсь с вами секретом как сделать самый обычный капустный салатик необычайно вкусным! Не добавляя ни соли, ни специй! Ах, да, еще ооочень сытным и питательным! Поможет нам в этом конопляное семя и молотые ростки пшеницы!