Name: Пророщенный нут & зеленое яблоко
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: авторская, вегетарианская
Ingredients: Нут пророщенный (или просто замоченный на ночь) (200 г); Листья зеленого листового салата (1 уп); Соевый творог (да, без него не обошлось) (100 г); Зеленое яблоко (большое) (1 шт.); Сок мандарина (1 шт.); Лимонный перчик (или молотый черный + щепотка цедры лимона); Имбирь молоты; Соль (по желанию); Масло арахиса (по желанию)

Пророщенный нут & зеленое яблоко

Новый взрыв вкуса и свежести! Ну очень весенний салатик - я бы даже сказала летний ;) Сочный вкус и необычное сочетание продуктов оставляет за собой шлейф мягкой прохлады летнего вечера, робкое прикосновение утренней росы и нежные объятия солнечного утра! Отличное настроение, заряд бодрости и сил вам, друзья, обеспечен!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Нут пророщенный (или просто замоченный на ночь) (200 г)
Листья зеленого листового салата (1 уп)
Соевый творог (да, без него не обошлось) (100 г)
Зеленое яблоко (большое) (1 шт.)
Сок мандарина (1 шт.)
Лимонный перчик (или молотый черный + щепотка цедры лимона)
Имбирь молоты
Соль (по желанию)
Масло арахиса (по желанию)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яблоко освобождаем от кожуры и семечек и нарезаем кубиками.

Шаг 2

Сыр нарезаем кубиками.

Шаг 3

Листья салата нарезаем тонкой соломкой.

Шаг 4

Готовим заправку: смешиваем сок мандарина + масло + имбирь + соль (по желанию) + перчик. Ингредиенты перемешиваем с ароматной заправкой и подаем. Можно предварительно перед подачей охладить салат в холодильнике минут 10, так он и вкусами больше напитается. Пробуйте на здоровье! EnjoyYourMeal my Friends Charly DeMar with Love

Хозяйке на заметку

Да, друзья, заправлять его маслом необязательно, мне просто захотелось придать блюду ореховую нотку.

Время подготовки

10 мин

Время готовки

10 мин

Количество порций

Сложность приготовления

легко

Кухня

авторская, вегетарианская

Вегетарианское