20 апреля 2015 / Шарлотта ДеМар

Пророщенный нут & зеленое яблоко

Новый взрыв вкуса и свежести! Ну очень весенний салатик - я бы даже сказала летний ;) Сочный вкус и необычное сочетание продуктов оставляет за собой шлейф мягкой прохлады летнего вечера, робкое прикосновение утренней росы и нежные объятия солнечного утра! Отличное настроение, заряд бодрости и сил вам, друзья, обеспечен!!!

Пророщенный нут & зеленое яблоко
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Нут пророщенный (или просто замоченный на ночь) (200 г)
  • Листья зеленого листового салата (1 уп)
  • Соевый творог (да, без него не обошлось) (100 г)
  • Зеленое яблоко (большое) (1 шт.)
  • Сок мандарина (1 шт.)
  • Лимонный перчик (или молотый черный + щепотка цедры лимона)
  • Имбирь молоты
  • Соль (по желанию)
  • Масло арахиса (по желанию)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Яблоко освобождаем от кожуры и семечек и нарезаем кубиками.
Шаг 2
Сыр нарезаем кубиками.
Шаг 3
Листья салата нарезаем тонкой соломкой.
Шаг 4
Готовим заправку: смешиваем сок мандарина + масло + имбирь + соль (по желанию) + перчик. Ингредиенты перемешиваем с ароматной заправкой и подаем. Можно предварительно перед подачей охладить салат в холодильнике минут 10, так он и вкусами больше напитается. Пробуйте на здоровье! EnjoyYourMeal my Friends Charly DeMar with Love
Хозяйке на заметку

Да, друзья, заправлять его маслом необязательно, мне просто захотелось придать блюду ореховую нотку.

Время подготовки
10 мин
Время готовки
10 мин
Количество порций
3
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты с яблоками Салаты с яблоками

Наверное, самый известный салат с яблоками - Уолдорф (Валдорф). Кроме яблок, в него входит сельдерей ...

Блюда с нутом Блюда с нутом

У этого растения семейства бобовых множество названий: нут, турецкий горох, хумус, пузырник. 

Вегетарианские рецепты Вегетарианские рецепты

Сегодня, когда многие либо вовсе отказываются от мяса или стараются свести его употребление к ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев