14 июня 2020 / gastronom

Канапе с креветками на шпажках на праздничный стол

Подайте канапе с креветками на шпажках на праздничный стол, чтобы сразу задать тон торжеству и создать «правильную» атмосферу. Если же речь идет о новогодней ночи, то лучшей закуски к бокалу шампанского, который поднимают под звон курантов, просто не найти! Единственно, помните, что основу из слоеного теста следует испечь заранее, а креветки — отварить. Тогда на сборку шпажек уйдут считаные минуты, вы успеете приготовить их в последний момент, чтобы подать на стол в самом аппетитном виде.  Какие креветки использовать? Любые, какие сможете купить! С крупными, конечно, канапе будут вкуснее, но и мелкие тоже отлично подойдут.
 

0/5
Голосов: 0
Праздничное канапе с креветками
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 500 г слоеного бездрожжевого теста
  • 8 вареных креветок
  • 16 кружочков огурца
  • 8 веточек укропа
  • майонез

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Канапе с креветками на шпажках на праздничный стол, шаг №1
Приготовьте основу "шпажек". Разогрейте духовку до 180 °С. Слегка раскатайте слоеное тесто до толщины 3 мм. Формочкой вырежьте кружки диаметром 4 см. Положите на противни на небольшом расстоянии друг от друга и выпекайте 8–10 мин., до золотистого цвета.
Шаг 2
Праздничное канапе с креветками
Положите на остывшие кружочки из слоеного теста по 2 ломтика огурца и веточку укропа, немного майонеза, а затем креветку. Сколите шпажкой и сразу же подайте на стол.
Полезный совет

Не старайтесь делать кружочки из слоеного теста для канапе с креветками на шпажках слишком аккуратными, ровными: легкая небрежность придаст этой закуске особый шарм.

Кстати

Канапе с креветками на шпажках можно приготовить не только с майонезом, но и, например, с творожным сыром или даже кремчизом: вкус блюда станет более изысканным.
 

Время готовки
30 мин
Количество порций
8
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Повод
Источник
"Школа гастронома"
№01 (316), 2020
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

канапе, готовое тесто,
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Фуршетный стол Фуршетный стол

Фуршетный стол — это непринуждённая атмофсера и лёгкое закусочное меню. В меню фуршета — мини-блюда ...

Канапе Канапе

Канапе - маленькая закуска, небольшой бутерброд на один укус. Канапе обычно подают на фуршетах или ...

Рулеты для фуршета Рулеты для фуршета

Рулеты - идеальная закуска  для фуршета. Рулеты для фуршета  готовятся быстро и просто и ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев