Сливочная сырная запеканка с грибами

Name: Сливочная сырная запеканка с грибами
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: чеснок 3 шт.; лук репчатый 300 г; шампиньоны 1 кг; перец чили 5 г; масло сливочное 50 г; моцарелла 200 г; розмарин 2 шт.; сыр 80 г; сливки Parmalat CHEF 10% - 200 мл

Готовить Просто

21 сентября 2021 г.

К рецепту

Почему запеканка? Очень просто европейские блюда, например, такие как лазанья или пудинг, также фактически являются запеканками.

Сложность: легко

Порций: 3

Готовка: 35 мин

Второе блюдоЗакускаДуховкаЗапеканиеВстреча с друзьямиЛанчОбедПолдникУжинВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ

чеснок 3 шт.

лук репчатый 300 г

шампиньоны 1 кг

перец чили 5 г

масло сливочное 50 г

моцарелла 200 г

розмарин 2 шт.

сыр 80 г

сливки Parmalat CHEF 10% - 200 мл

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В сковороде на оливковом масле обжарить пару минут чеснок, пропущенный через пресс.

Шаг 2

Лук нарезать кубиками и добавить к чесноку, обжарить на среднем огне 20 минут.

Шаг 3

В сковороду добавить веточки розмарина и мелко нарезанный перец чили. Обжариваем, пока лук не станет золотистого цвета.

Шаг 4

Шампиньоны нарезать слайсами, отправляем в сковороду и готовим до золотистого цвета (около 30 минут). Добавляем сливочное масло, перемешиваем.

Шаг 5

На дно формы для запекания выложить содержимое сковородки.

Шаг 6

Моцареллу нарезать кольцами. Выложить поверх грибов. Залить сливками. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут. Достаем запеканку и посыпаем тертым твердым сыром, ставим в духовку еще на 5 миинут.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#грибы #шампиньоны #запеканка #блюда в духовке #второе блюдо #ужин #обед #полдник #Встреча с друзьями #Ланч #запекание #закуска #духовка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Запеканка из вареной курицы с помидорами в духовке

Приготовьте запеканку из вареной курицы с помидорами в духовке и подайте, например, на ужин: готовится она просто, довольно быстро и не требует никаких дорогостоящих ингредиентов. Удобно! А еще такое ...

РЕЦЕПТ

Картофельная запеканка с грибами

Такая картофельная запеканка с грибами может понравиться всем: вегетарианцам, веганам, а также тем, кто временно ограничивает себя в питании (соблюдает пост). И даже убежденным мясоедам, потому что ...

ГРУППА

Рецепты запеканки с фото

Рецепты запеканок есть в кухнях разных народов мира. Это и итальянская лазанья, и британский пай (этим словом называют и запеканку, и пирог), а также британский же пудинг, и греческая мусака, и ...