Пряная картошка с яйцами

Name: Пряная картошка с яйцами
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: картофель 230 г; яйца 6 шт.; сыр 100 г; помидоры консервированные 400 г; масло оливковое 2 ст.л.; лук репчатый 1/2 шт.; перец чили 3 ч.л.; чеснок 3 шт.; соль 1 ч.л.

Готовить Просто

10 ноября 2019 г.

*Пряная картошка с яйцами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Если ваше любимое блюдо жареная картошечка 🥔, а на завтрак вы любите съесть яичницу 🍳, то мы объединили эти два блюда в одно! И это не просто жареная картошка и яичница, это отдельное блюдо с различными дополнительными ингредиентами😉

Сложность: легко

Подготовка: 45 мин

Порций: 4

Второе блюдоСковородаЛанчОбедУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

картофель 230 г

яйца 6 шт.

сыр 100 г

помидоры консервированные 400 г

масло оливковое 2 ст.л.

лук репчатый 1/2 шт.

перец чили 3 ч.л.

чеснок 3 шт.

соль 1 ч.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Лук нарезать тонко полукольцами.

Шаг 2

На сковороде разогреть оливковое масло, высыпать лук и пропустить чеснок через пресс. Обжариваем 7 минут на среднем огне, перемешивая.

Шаг 3

Малосольные помидоры очистить от кожуры и добавить к луку. Посолить и добавить перец чили (1/2 ч. л.). Помидоры размять, добавить воды (60 мл). Готовим 15 минут.

Шаг 4

Содержимое сковородки измельчить в блендере.

Шаг 5

В эту сковородку добавить нарезанный соломкой картофель. Добавить перец чили (1/2 ч. л.), готовим 7 минут, перемешивая.

Шаг 6

Содержимое блендера влить к картофелю и готовить еще 7 минут.

Шаг 7

Вбить яйца, сверху посыпать тертым сыром и мелко нарезанным укропом, накрыть крышкой и готовить 7 минут.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#яйца #картофель #второе блюдо #ужин #обед #Ланч #яичница #сковорода

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Картошка в сметане

Такая картошка в сметане — настоящая палочка-выручалочка для хозяйки в условиях острого дефицита времени или в ситуации, когда в холодильнике, как говорится, шаром покати. К тому же, благодаря ...

РЕЦЕПТ

Жареные вареные яйца со специями

Жареные вареные яйца со специями кому-то могут показаться блюдом странным, мол, зачем этот сам по себе прекрасный продукт варить, а потом еще и жарить. Объясняем! То, что вы получите в ...