Рейтинг@Mail.ru
gastronom
08 июля 2025 г.

Дыня и арбуз в шоколаде

gastronom
08 июля 2025 г.
0Комментировать
Дыня и арбуз в шоколаде
Дыня и арбуз в шоколаде (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
К рецепту

Такие «шашлычки» очень вкусно подавать не только с шоколадом, но и с натуральным йогуртом.

Сложность: Простые рецепты
Порций: 4
Готовка: 20 мин
Ингредиенты на 4 порции
по 500 г мякоти дыни и арбуза
300 г молочного шоколада
50–60 г сливок жирностью 30–38%
клубника и крупный виноград без косточек
Рецепт приготовления
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Арбуз и дыню нарежьте кубиками со стороной 2х2 см. Промокните бумажными салфетками и нанижите на деревянные шпажки по 2–3 кубика,чередуя их. Затем нанижите клубнику или виноград.

Шаг 2

Шоколад наломайте одинаковыми кусочками. Растопите на паровой бане или в микроволновке. Добавьте сливки, перемешайте до однородности и снимите с огня.

Шаг 3

Полейте фруктовые шашлычки растопленным шоколадом и сразу же подавайте с оставшимся шоколадом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", №7-8, 2019
Похожие материалы
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Комментарии
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
Каталог рецептов