10 июля 2019 / Shefs

Ананасовый лимонад с корицей и васаби

Сочетание несочетаемого - так можно было назвать ананасовый лимонад с корицей и васаби. Но необыкновенный вкус этого напитка, возможно, станет самым ярким воспоминанием жаркого лета.

0/5
Голосов: 0
Ананасовый лимонад с корицей и васаби
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • мякоть ананаса - 200 г
  • сироп васаби 40 мл
  • сироп корицы - 50 мл
  • мята и земляника для украшения
Для сиропа из васаби:
  • 10 г порошка васаби
  • 100 мл минеральной воды без газа
  • 80 г сахара
Для сиропа из корицы:
  • 4 палочки корицы
  • 80 г сахара

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Для сиропа из корицы палочки залейте водой, доведите до кипения и кипятите на тихом огне 7 мин. Добавьте сахар, перемешайте и остудите. Процедите сироп, корицу сохраните.
Шаг 2
Для сиропа из васаби тщательно смешайте блендером все ингредиенты до растворения сахара.
Шаг 3
Мякоть ананаса измельчите блендером в пюре, смешайте с оставшимися ингредиентами и перелейте в кувшин.
Шаг 4
Долейте кувшин до верха минеральной водой с газом или без газа, добавьте лед. Украсьте мятой и земляникой и подавайте.
Кстати

Рецепт предоставлен командой барменов бара Киану

Количество порций
1 л.
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Устройство
Источник
Пресс-служба ресторана
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: предоставлено пресс-службой
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Коктейли экзотические Коктейли экзотические

Экзотический вариант. В наш век открытых границ даже в средней полосе доступны экзотические ...

Лимонад Лимонад

Лимонад (от фр. limonade) – прохладительный напиток. Изначально лимонад делали на основе лимонного ...

Лимонад из лимонов легко Лимонад из лимонов

Ученые утверждают, что лимонад из лимонов готовили еще во времена Александра Македонского. Однако, ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев