Кофе с какао — вовсе не странно, а…очень вкусно! И если вы приготовите такой напиток по нашему рецепту один раз, то будете делать это снова и снова. Ведь если рассуждать логически, то можно признать, что соединение кофейного и шоколадного вкусов —невероятно гармоничное и часто используется в кондитерском деле. Пирожные, торты, конфеты, наконец… Так почему бы не соединить кофе и какао в напитке?! Мы сделали это, и эксперимент удался на славу! Стоит заметить, что все, кто пробовал напиток, отмечают, что он не только бодрит, но и совершенно определенно улучшает настроение.
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты напитка. Сначала налить в ковшик молоко и довести его до кипения. Добавить какао-порошок и 2 ч. л. сахара. Тщательно перемешать и снять с огня.
Шаг 2
В турку положить мелко смолотый кофе и оставшийся сахар. Влить воду. Довести до кипения и снять с огня. Дать пене осесть. Аккуратно влить кофе в сваренное какао.
Шаг 3
Получившийся напиток разлить по чашкам. Добавить в каждую по 1 ст. л. сливок и сразу подать на стол. Каждую порцию можно посыпать через мелкое ситечко молотой корицей.
Если желаете, добавьте в такой напиток не просто кофе, сваренный в турке, а эспрессо. Последнего потребуется около 100 мл (до указанного в рецепте объема напиток доведите, добавив хорошую бутилированную воду).
Очень рекомендуем готовить кофе и какао по отдельности, а не одновременно, «в одной кастрюле». Благодаря «размеренному» подходу во вкусе напитка будут лучше ощущаться и сладкие, и горьковатые ноты.
Кофе — один из лучших напитков, которые знает наша цивилизация. Уже в VIII веке арабы варили напиток, которые называли "qahwa", что означает “не дающий заснуть”. Действительно, правильно ...
Холодный кофе – отличная летняя идея, особенно для тех, кто не может себе представить ни дня без этого бодрящего напитка.Проще всего приготовить освежающий кофе, добавив лед. Не делайте лед только из ...
Кофе с алкоголем – отличный вариант для промозглого осеннего вечера. Рецептов этого напитка существует множество: кофе сочетается практически с любым крепким алкогольным напитком – ромом, ...
У кофе по-турецки или по-восточному много поклонников. Для готовления этого ароматного бодрящего напитка понадобится специальная посуда – турка или джезва. Лучшими турками считаются медные, но размер ...
Напитки из шоколада любят и взрослые, и дети. Принято считать, что шоколад – большая сладкая плитка, разделенная на квадратики. Но изначально это был напиток – ароматный и очень горький. Его название ...
Пока нет комментариев