Шаг 1
Масло комнатной температуры взбить с сахаром и солью. Как только сахар разойдется, добавить яйцо, еще раз взбить. Добавить цедру и перемешать. Всыпать просеянную муку и какао порошок. Тщательно перемешать.
Шаг 2
Тесто накрыть салфеткой и дать отдохнуть минут 20. Далее часть теста раскатать между двумя листами пергамента в пласт толщиной 4-5 мм. В таком виде тесто убрать в холодильник минут на 40. Потом достать из холодильника, снять верхний пергамент и вырезать нужные фигурки.
Шаг 3
Лист пергамента вместе с заготовками перенести на противень. Выпекать в заранее разогретой до 180 гр духовке 10-12 минут. Готовое печенье остудить на решетке.
Шаг 4
Для глазури смешать белок сахарную пудру и лимонный сок и разрисовать печенье.
в печенье можно добавить специи на свой вкус,корицу,мускатный орех,кардамон,ваниль.
Каким должен быть идеальный десерт для детей? Красивым, вкусным и если уж не полезным, то хотя бы не очень вредным! И пусть он не будет слишком экзотическим, как правило, дети предпочитают ...
Съесть печенье и шоколад можно конечно и по отдельности, но, как говорится, удовольствие вдвойне приятней, если они будут вместе. Есть несколько вариантов приготовления печенья с шоколадом. ...
Печенье Ежики понравятся всем, но особенно маленьким непоседам, которых забавные зверюшки приведут в полный восторг. Готовится оно очень просто, однако есть несколько нюансов, которые следует иметь в ...
Пасхальное печенье «Кролики», по понятным причинам, особенно понравится маленьким непоседам. Обязательно расскажите детишкам, что их ровесники из западных стран обожают этих милых зверьков, которые ...
Какой же Новый год без символа будущего года? Эти симпатичные поросята придутся по душе всем, особенно детям. И готовятся они легко и просто. Ну что начнем?
Большое спасибо!))
Очень симпатичное печенье! Я думаю деткам, да и взрослым тоже, понравится.